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ボルドーワイン
ボルドーワイン ブルジョワについて調べてみました。
特選ボルドーワイン赤白2本セット 化粧箱入り
価格： 3,980円 レビュー評価： レビュー数：
【商品内容】 赤・辛口×1本 白・辛口×1本 贈答用化粧箱×1
ボルドー産の飲みごたえのある味わいの赤白ワインの２本セット。ボルドーの名門ワイナリーのワインを大切な方への贈り物にされてみてはいかがでしょうか。
◆シャトー・ヴァランタン（赤）
熟したベリーやカシスなど果実の香りの奥にクローブや胡椒、干し肉のようなスパイシーな香りが感じられます。しっかりした酸と豊富なタンニン、余韻は長く、この価格帯のワインとしては大変お値打ちのボルドーです。
「雑誌 一個人 2008年至福の激旨ワイン Best200」
国別「2,000円以下」極旨ワイングラ
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特選ボルドーワイン赤白2本セット 化粧箱入り価格： 3,980円 レビュー評価： レビュー数：
【商品内容】 赤・辛口×1本 白・辛口×1本 贈答用化粧箱×1
ボルドー産の飲みごたえのある味わいの赤白ワインの２本セット。ボルドーの名門ワイナリーのワインを大切な方への贈り物にされてみてはいかがでしょうか。
◆シャトー・ヴァランタン（赤）
熟したベリーやカシスなど果実の香りの奥にクローブや胡椒、干し肉のようなスパイシーな香りが感じられます。しっかりした酸と豊富なタンニン、余韻は長く、この価格帯のワインとしては大変お値打ちのボルドーです。
「雑誌 一個人 2008年至福の激旨ワイン Best200」
国別「2,000円以下」極旨ワイングラ
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| Q | ボルドーワインに関してソムリエの方への質問です。抜栓後デキャンタージュし、２時間ほど経過してとてもまろやかになった２００１年のシャトータルボのようなパワフルで酸味が少なく牧場で飲むような濃いミルクの香りがするボルドーワインはどの銘柄になりますか？シャトータルボ以外でお願いします。あの何とも言えない牛乳のような香りが強くするワインを探しています。等級は問いませんがお値段は１万～１万５千円ぐらいで探しています。産地もボルドー、サンジュリアンには拘りませんが、シャトーマルゴーをはじめマルゴー産のワインはあまり口に合いません。数多くワインを飲まれてきたソムリエの方の上記のようなタイプのお勧めワインがございましたらどうぞお教え下さい。 |
| A | ぼくはソムリエでもありませんし、2001年のワインはそんなに飲んでいませんので、経験に基づく屁理屈での回答になりますが、あくまで参考になれば。おっしゃる濃いミルクの香りは、おそらくはマロラクティック発酵を強めにしているせいではないでしょうか。メドックでは、サン・ジュリアンは周辺地区に比べ酸度が高いような気がします。それで、それをカバーした結果ではないでしょうか。サンジュリアンのどのシャトーもこの発酵を強めにしているとは言い切れませんが、他のメドックでは割合としては低いような気がします。また、2001年は、全体的にパワフルで、時間の経過とともに好ましい変化が生じるのが多いような気がします。2002年は、相対的に今は飲み頃ですが、時間経過に伴う変化には乏しいです。シャトー・タルボは確かに力強いほうのワインで、だからこそ、マロラクティック発酵をながくとったのではないか、という気がします。これに似たようなものはよく存じません。シャトー・デュクリュ・ボーカイユやシャトー・グロリアの2001年も考えましたが、タルボよりもっとおとなしいワインでしょうから、難しいかも・・・。タルボは、サン・ジュリアンのど真ん中に位置し、周辺１kmには他の主なシャトーはないという立地ですが、案外、約3km離れた、サンローラン村のシャトー・カマンサック（AOCはオー・メドック)が、似ているのでは、という気がします。推測だらけですので、全くお役には立たないかもしれません。すみません(>_<)。あとは、ソムリエの方々のご意見をお聞かせいただきたいところです。＜補足に関して＞ベイシュビルは、1986年と1989年物しか飲んだことがなく、現在どのようなスタイルに変化しているのかも全くわからず、あくまでも参考ですが。1986年物は、飲んだのは今から15年以上前でしたが、全体のバランスもすぐれており、その価格帯としては優れたワインでした。ただ、残念ながら、感動を覚えることはありませんでしたが。1989年物は2本買い、そのうちの1本は今から15年ほど前に飲みましたが、非常にタニック。果実味などはタンニンに覆いかぶされてしまっており、素人には評価しがたいものでした。もう1本、まだ家の押入れに眠っていますが、そろそろ飲もうかと思っています。(参考までに、この1989年物とほぼ同時に飲んだのが、1982年のシャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランドでした。もう、メチャクチャすごいワインでした。一級ワインも含めても、これほどのワインはそれ以降飲んだことがありません。一人で飲んだのが残念でたまりませんでした。パーカーの本などでは飲み頃は今真っ盛りのようですが、日本にすでに入ってきて、日本で保管しているものなら、もうピークはすぎつつあることでしょう）ベイシュビルは、当時のワインスタイルが今も続いているとしたら、タルボに近いかもしれませんね。ちなみに、あくまでぼくの好みですが、タルボのセカンドワインのコネタブル・タルボは全体のバランスがよくて大好きなんですが、タルボのほうは、1回しか飲んでいませんけれども、ぼくにはがっしりしすぎていて・・・。あくまでもぼくの好みの話ですのでご容赦を。 |
ボルドーのワインについて
ボルドーのワインについて 先日 いただいたワインでボルドーでしたが メルロー100%となっていました。 ボルドーワインはブドウを何品種かまぜて作るのが特徴と思...
ボルドーのワインについて 先日 いただいたワインでボルドーでしたが メルロー100%となっていました。 ボルドーワインはブドウを何品種かまぜて作るのが特徴と思...
【デリシューブログ】 délicieux blog 壺中天 （東区）
... クリュ・ブルジョワの赤。 「1855年メドック格付け」に入らなかったシャトーの中から1932年にクリュ・ブルジョワ級というのがボルドー地方ではあるんですが、ポテンサックはレオヴィル ラスカーズ（２級）を所有するデュロン家の畑。 ... ポール・ペルノ のワインは初めてだったが、値段も現実的でＣＰよさそうですね。 やはり壺中天、このワインのサーブの仕方がいいんです。 ワイングラスのハーフということもやってくれるみたいなので、お昼にチビッとやりたい場合もＯＫですね。 大満足のオフ会は、当然の ...
... クリュ・ブルジョワの赤。 「1855年メドック格付け」に入らなかったシャトーの中から1932年にクリュ・ブルジョワ級というのがボルドー地方ではあるんですが、ポテンサックはレオヴィル ラスカーズ（２級）を所有するデュロン家の畑。 ... ポール・ペルノ のワインは初めてだったが、値段も現実的でＣＰよさそうですね。 やはり壺中天、このワインのサーブの仕方がいいんです。 ワイングラスのハーフということもやってくれるみたいなので、お昼にチビッとやりたい場合もＯＫですね。 大満足のオフ会は、当然の ...
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ボルドーワイン 格付けのことがなんとなく気になりませんか？
シャトー レイヌ・ヴィニョー 2000 RAYNE VIGNEAU ボルドー産・甘口白ワイン
価格： 6,650円 レビュー評価： レビュー数：
Chateau RAYNE VIGNEAU 2000 Sauternes
シャトー レイヌ・ヴィニョー 2000 ソーテルヌ
（フランス・ボルドー産・極甘口白ワイン・750ml）
19世紀には、かのディケムに次ぐ評判を呼んでいたという
「レイヌ・ヴィニョー」。
「VIGNEAU」とは巻き貝の「タマキビガイ」の意味になり、
そのシャトーは大変美しいものであるとのことです。
ワイン評論家のマイケル・ブロードベント氏によれば
「素晴らしい」一品だとして四つ星評価をされています。
ソーテ
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シャトー レイヌ・ヴィニョー 2000 RAYNE VIGNEAU ボルドー産・甘口白ワイン価格： 6,650円 レビュー評価： レビュー数：
Chateau RAYNE VIGNEAU 2000 Sauternes
シャトー レイヌ・ヴィニョー 2000 ソーテルヌ
（フランス・ボルドー産・極甘口白ワイン・750ml）
19世紀には、かのディケムに次ぐ評判を呼んでいたという
「レイヌ・ヴィニョー」。
「VIGNEAU」とは巻き貝の「タマキビガイ」の意味になり、
そのシャトーは大変美しいものであるとのことです。
ワイン評論家のマイケル・ブロードベント氏によれば
「素晴らしい」一品だとして四つ星評価をされています。
ソーテ
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| Q | ボルドーワインをプレゼントしようと思っています。1998年物で選んでいるのですが、知識が無く調べてもなかなか決まりません。お知恵を貸して頂けないでしょうか。今の候補は、シャトー・ムートン・ロートシルト・セカンドレ・フォール・ド・ラトゥールヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴーシャトー・レオヴィル・バルトンシャトー・コス・デストゥールネルシャトー・ピジョン・ロングヴィル・バロンシャトー・デュクリュ・ボーカイユ・・・5大シャトーは予算的に手が届かず・・・。5大シャトーのセカンドワインと2級ワイン、どちらが嬉しいものなのか、はたまた格付けよりも当り年外れ年を考慮した方が良いのか、選び方やアドバイス、上記以外でもお勧めがあれば教えて下さい。宜しくお願い致します。 |
| A | いやあ、これは難しい質問ですね。まず、プレゼントされる方がどれだけワインに詳しいかによって、その喜びは変わってきます。まだワインをかじりたてで、知識欲が先行している相手なら、有名なセカンドワインをプレゼントして、その上のグランヴァンに関する知識などをご披露願うというのも一つの手です。しかし、現在のボルドーワインの価格は適正とは思えないくらい高く設定されています。セカンドとはいえ驚くほどの値段で、その畑や製法、または格落ちの理由なども不透明な部分が多いのです。そうした諸々の事情を考えると、２級のワインの中で選んだほうが間違いが少ないと思います。とはいえ、同じ２級でもコス＝デストゥネルとレオヴィル＝バルトンではその価格にかなりの開きがあります。もし、お金に余裕があり、またはプレゼントに対する自分の思いが強ければ、コスかデュクリュを選んだほうがいいのでは。ヴィンテージにこだわる必要はありませんし、この2つのワインはボルドーワインの特質をうまく表現しています。そしてご自分でもそのワインを調べて、どういった特徴を持っているかを知っておけば、会話も弾むことでしょう。 |
ワイン:葡萄の品種
? もう一つは、これらの葡萄の品種は何でしょう? 私に分かるのは、シャトー・ル・フレース2007(赤)がボルドー地方のワインでシャトー・ド・クレレ2007(白)がロワール地方のワイ...
? もう一つは、これらの葡萄の品種は何でしょう? 私に分かるのは、シャトー・ル・フレース2007(赤)がボルドー地方のワインでシャトー・ド・クレレ2007(白)がロワール地方のワイ...
2chユーザーが選ぶ、2000～5000円で買えるおすすめのワインはこれだ ...
2chのワイン通たちが選ぶおすすめ商品は次の通り。 シャトー ブスカッセ タナ種・メルロー種混合 価格にしては非常に濃厚な果実味; シャトー ボーモン 格付けクリュブルジョワ バランスの取れた味わい; シャトークロワムートン2005 2680円 青い"M"の文字も かわいらしい ... ロベール・グロフィエ ブルゴーニュ・ルージュ2006; シャトー・スゴンザック・古木06（メドック・ブルジョワ級） 果実味を乗せて攻める最近のボルドーとは打って変わり、ドライで非常にタニックな構成に森っぽさといった古典派フルボディ。 ...
2chのワイン通たちが選ぶおすすめ商品は次の通り。 シャトー ブスカッセ タナ種・メルロー種混合 価格にしては非常に濃厚な果実味; シャトー ボーモン 格付けクリュブルジョワ バランスの取れた味わい; シャトークロワムートン2005 2680円 青い"M"の文字も かわいらしい ... ロベール・グロフィエ ブルゴーニュ・ルージュ2006; シャトー・スゴンザック・古木06（メドック・ブルジョワ級） 果実味を乗せて攻める最近のボルドーとは打って変わり、ドライで非常にタニックな構成に森っぽさといった古典派フルボディ。 ...
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通販 ボルドーワインについて
[ティンバックツー] D-Lux ストラップパッド
価格： 1,890円 レビュー評価： レビュー数：
タテ 39.5cm x ヨコ 6.2~8.2 表地:ナイロン 原産国: 中国 留め具: なし
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オーパス・ワンの通販情報
酒精強化ワインの最新通販情報。
[ティンバックツー] D-Lux ストラップパッド価格： 1,890円 レビュー評価： レビュー数：
タテ 39.5cm x ヨコ 6.2~8.2 表地:ナイロン 原産国: 中国 留め具: なし
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| Q | ワインのコルクが異常にゆるかったのですが、どう思われますか？ ワインオープナーを入れようとすると一緒に回ってしまうぐらいです。 ある有名デパートの通販で購入したもので一本だけでは有りません。前に飲んだものはボトルを捨ててしまったので、詳しい銘柄はわかりませんが、 フランスのボルドーワインです。昨日開けた物はイタリアのキャンティで、DOCGの ラベルも貼られています。 国産ワインではコルクの緩いものが時々ありますが、これほどゆるいものは初めてです。 まして、輸入ワインではこんなのは見たことが有りません。 味がわかるほど通ではないのですが、少なくとも定温コンテナを使わないで輸入された ワインのような酷い味ではありませんでした。 このような事はあるのでしょうか。詳しい方、宜しくお願い致します。 |
| A | ワインを寝かさない状態で長期保存して、コクルが乾燥してしまったのだと思います。 横に寝かせておけばコルクに適度な水分が含まれますから蓋は密閉状態になると思いますが、 乾燥すればコルクも縮んでしまうと思います。またコルク自体も中には精度の低い物もあると思います。 ですから、コルク自体の元々の品質と、その後ワインの管理方法の何れかでしょう。 私は詳しくはありませんので、下記を参照ください。 http://www.suntory.co.jp/customer/FAQ/wine_treatment.html |
お薦めのワイン(贈り物)教えてください
お薦めのワイン(贈り物)教えてください こんにちは。 贈り物として「ワイン」をと思っています。 ----- ・50歳代の男性 ・ボルドー(シャトーやブルゴーニュではなく) ・予算...
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ワインギフト お中元 御中元 お誕生日祝い オーストラリアワイン ...
ワインギフト お中元 御中元 お誕生日祝い オーストラリアワイン / ＷＥＢストア 北村酒店 / 通販 NP後払い PayPal 全国発送いたします. ... 豊かな味わいを持つボルドーワインやどっしりした赤ワインに。 ワインの好きな方への贈り物に最適です。 ブランド： ペルル ボルドータイプワイングラス ６２５ＣＣ 素材：ノン・レッドクリスタル本体サイズ：口径６８Ｘ最大径９３Ｘ高さ２３１ 梱包形態：箱（２脚/箱） 箱サイズ：335x335x110 原産国：ドイツ 【ワイン】 グラント バージ フィルセル シラーズ ２００６ ...
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人気 ボルドーワインのことがなんとなく気になりませんか？
保育園や幼稚園での人気の どうよう&あそびうた ぎゅぎゅっと!100うた
価格： 3,990円 レビュー評価：5.0 レビュー数：2
5ヶ月の息子に家にいてるときにかけれる童謡のCDを探していました。
(ショップだとあまり童謡のCDの品数がないので。)
レビューの多い他のCDとも迷いましたが、曲数が多いコト、
流行りの曲が入っていないコト(息子が大きくなったときまで流行っているかわからないので。)、
遊びうたもたくさん入っているコトをポイントに購入しました。
まだ1枚めしか聞いていませんが、歌もうたのお姉さんやお兄さんなど上手な方が歌っているし、
25曲で1周しやすい長さで、私が知らない曲も2〜3曲だけで、これが4枚もあると思うとかなり満足
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スパークリングワインの通販口コミ情報
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保育園や幼稚園での人気の どうよう&あそびうた ぎゅぎゅっと!100うた価格： 3,990円 レビュー評価：5.0 レビュー数：2
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まだ1枚めしか聞いていませんが、歌もうたのお姉さんやお兄さんなど上手な方が歌っているし、
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| Q | オンランゲームのフリフオンラインっていま人気ないんですか？ |
| A | 今に限らず、前からあまり接続数が多くは無いようです自由に空が飛べるというのは良かったと思うのですがねそれを打ち消すほど悪い点があったのでしょうか運営移管したんですねキャラクターが消える不具合等も発生しているようで… |
本田選手(サッカー)のアクエリアスCMはOKなんでしょうか?
はOKなんでしょうか? 本田選手(サッカー)のアクエリアスCMはOKなんでしょうか? とっても不思議に思ってます。 1. 連敗で不人気の時にスポンサーとして支えてのはキリンなのに、 明らか...
はOKなんでしょうか? 本田選手(サッカー)のアクエリアスCMはOKなんでしょうか? とっても不思議に思ってます。 1. 連敗で不人気の時にスポンサーとして支えてのはキリンなのに、 明らか...
ボルドーワイン新入荷リスト 2010.06
ワイン中田屋 Q&Aよくある質問集 ワイン中田屋 ワイン蔵の番人よりお知らせ集 ワイン中田屋 ワイン中田屋について ワイン中田屋 ワイン蔵の番人のプロフィール 新入荷ワインリスト集 > ボルドー白ワイン＆赤ワイン > 2010.06 ...
ワイン中田屋 Q&Aよくある質問集 ワイン中田屋 ワイン蔵の番人よりお知らせ集 ワイン中田屋 ワイン中田屋について ワイン中田屋 ワイン蔵の番人のプロフィール 新入荷ワインリスト集 > ボルドー白ワイン＆赤ワイン > 2010.06 ...
スパークリングワインの通販口コミ情報
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ボルドーワイン 等級について調べてみました。
LE WINNER ル・ウイナー Ｔシャツ ボルドーワイン(久米繊維)
価格： ＜価格＞円 レビュー評価： レビュー数：
【商品】30年以上リピーターに支持され続けている、ベストセラー ル・ウィナーＴシャツ。空気が1枚はいっているような適度なフィット感が、日本のＴシャツ好きに愛されてきました。まさに "JAPAN'S FAVORITE T-SHIRTS" と呼ぶにふさわしい一品です。丈夫なバインダー衿は、度重なる洗濯にも耐え、永くご愛用いただけます。カラーバリエーションが61色あるので、お好みの色が必ず見つかります。 国内で丁寧に紡ぎ編み上げられたやわらかで光沢のある30番手コーマ天竺の生地は、あざやかな発色、しなやかな肌ざわりで、着る度になじみ風合いがでてきます。 半袖Tシャツ サイズ：サイズ表の画像をご覧く
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LE WINNER ル・ウイナー Ｔシャツ ボルドーワイン(久米繊維)価格： ＜価格＞円 レビュー評価： レビュー数：
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| Q | ボルドーワインに関してソムリエの方への質問です。抜栓後デキャンタージュし、２時間ほど経過してとてもまろやかになった２００１年のシャトータルボのようなパワフルで酸味が少なく牧場で飲むような濃いミルクの香りがするボルドーワインはどの銘柄になりますか？シャトータルボ以外でお願いします。あの何とも言えない牛乳のような香りが強くするワインを探しています。等級は問いませんがお値段は１万～１万５千円ぐらいで探しています。産地もボルドー、サンジュリアンには拘りませんが、シャトーマルゴーをはじめマルゴー産のワインはあまり口に合いません。数多くワインを飲まれてきたソムリエの方の上記のようなタイプのお勧めワインがございましたらどうぞお教え下さい。 |
| A | ぼくはソムリエでもありませんし、2001年のワインはそんなに飲んでいませんので、経験に基づく屁理屈での回答になりますが、あくまで参考になれば。おっしゃる濃いミルクの香りは、おそらくはマロラクティック発酵を強めにしているせいではないでしょうか。メドックでは、サン・ジュリアンは周辺地区に比べ酸度が高いような気がします。それで、それをカバーした結果ではないでしょうか。サンジュリアンのどのシャトーもこの発酵を強めにしているとは言い切れませんが、他のメドックでは割合としては低いような気がします。また、2001年は、全体的にパワフルで、時間の経過とともに好ましい変化が生じるのが多いような気がします。2002年は、相対的に今は飲み頃ですが、時間経過に伴う変化には乏しいです。シャトー・タルボは確かに力強いほうのワインで、だからこそ、マロラクティック発酵をながくとったのではないか、という気がします。これに似たようなものはよく存じません。シャトー・デュクリュ・ボーカイユやシャトー・グロリアの2001年も考えましたが、タルボよりもっとおとなしいワインでしょうから、難しいかも・・・。タルボは、サン・ジュリアンのど真ん中に位置し、周辺１kmには他の主なシャトーはないという立地ですが、案外、約3km離れた、サンローラン村のシャトー・カマンサック（AOCはオー・メドック)が、似ているのでは、という気がします。推測だらけですので、全くお役には立たないかもしれません。すみません(>_<)。あとは、ソムリエの方々のご意見をお聞かせいただきたいところです。＜補足に関して＞ベイシュビルは、1986年と1989年物しか飲んだことがなく、現在どのようなスタイルに変化しているのかも全くわからず、あくまでも参考ですが。1986年物は、飲んだのは今から15年以上前でしたが、全体のバランスもすぐれており、その価格帯としては優れたワインでした。ただ、残念ながら、感動を覚えることはありませんでしたが。1989年物は2本買い、そのうちの1本は今から15年ほど前に飲みましたが、非常にタニック。果実味などはタンニンに覆いかぶされてしまっており、素人には評価しがたいものでした。もう1本、まだ家の押入れに眠っていますが、そろそろ飲もうかと思っています。(参考までに、この1989年物とほぼ同時に飲んだのが、1982年のシャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランドでした。もう、メチャクチャすごいワインでした。一級ワインも含めても、これほどのワインはそれ以降飲んだことがありません。一人で飲んだのが残念でたまりませんでした。パーカーの本などでは飲み頃は今真っ盛りのようですが、日本にすでに入ってきて、日本で保管しているものなら、もうピークはすぎつつあることでしょう）ベイシュビルは、当時のワインスタイルが今も続いているとしたら、タルボに近いかもしれませんね。ちなみに、あくまでぼくの好みですが、タルボのセカンドワインのコネタブル・タルボは全体のバランスがよくて大好きなんですが、タルボのほうは、1回しか飲んでいませんけれども、ぼくにはがっしりしすぎていて・・・。あくまでもぼくの好みの話ですのでご容赦を。 |
このフランス語訳のチェックをお願いします
いボルドーワインはヤマドリタケによく合います。 Suggestion D'accompagment Delicieuse avec une salade de mache et d'endives ou accompagnee d'un Chutney de fruits d'hiver. コーンサラダやエンダイブ、冬の果物のチ...
いボルドーワインはヤマドリタケによく合います。 Suggestion D'accompagment Delicieuse avec une salade de mache et d'endives ou accompagnee d'un Chutney de fruits d'hiver. コーンサラダやエンダイブ、冬の果物のチ...
メドックシリーズ シャトー・ラ・ラギューヌ 2000年 - Ma Vie Quotidienne
ボルドーからメドックに向かって有名な県道2号線を走ると、 一番最初に出会う格付けシャトーである。 ボルドーからは16km足らず。 ブドウ畑は、ボルドーの南にあたるグラーヴとさほど変わりがなく、 たいへんに軽い、砂礫に近い砂地である。 1958年までは シャトーは荒れ果てていて、 ... 最大の革新的なアイデアは輸送するワインが空気に触れないように、 発酵槽から樽を貯蔵するセラーまでパイプラインを敷設したことである。 ラ・ラギューヌは1964年、 故ジャンヌ・ボワリをマネージャーに任命したが、 ...
ボルドーからメドックに向かって有名な県道2号線を走ると、 一番最初に出会う格付けシャトーである。 ボルドーからは16km足らず。 ブドウ畑は、ボルドーの南にあたるグラーヴとさほど変わりがなく、 たいへんに軽い、砂礫に近い砂地である。 1958年までは シャトーは荒れ果てていて、 ... 最大の革新的なアイデアは輸送するワインが空気に触れないように、 発酵槽から樽を貯蔵するセラーまでパイプラインを敷設したことである。 ラ・ラギューヌは1964年、 故ジャンヌ・ボワリをマネージャーに任命したが、 ...
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