ボルドー・バブル崩壊 高騰する「液体資産」の行方 (講談社プラスアルファ新書)

価格： 920円　レビュー評価：4.5 レビュー数：3

90年半ば頃までだろうか、ボルドーのワインはたとえ一級シャトーでも普通の人が無理をすれば買えない価格ではなかった。その頃までなら、一級シャトーを飲み比べてテロワールやヴィンテージの違いを実感することが、普通の人でも可能だったと思う。


それが、今ではよほどの資産家でもないとそのようなことは不可能な時代となってしまった。結局のところ、ボルドーは、特に一級シャトーやスーパーセカンドは、自分たちの商品をそれまでのようにマニアと対象とするのではなく、より高価格なラグジュアリーアイテムを目指すようになったと思う。





この本を読んでいて非常に気になるのが、結局、ボルドー
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ボルドーのワインについて
いたワインでボルドーでしたがメルロー100%となっていました。ボルドーワインはブドウを何品種かまぜて作るのが特徴と思っていました。テーブルワインではありませんでした。これは偽物だったのでしょうか?ボルドーでも1品種のワイン

シャブリ プルミエ ヴァイヨン 2007 アントワーヌ シャトレ(ネゴシアン ...
新入荷・再入荷 · RSSとは · 残りわずかなワイン · 倉庫整理セール · セット商品 · 白|泡|ロゼ|ボックス ボルドー├サン＝テステフ ├ポイヤック ├サン＝ジュリアン ├マルゴー ├ペサック・レオニャン ├オー・メドック,メドック ├サン＝テミリオン ...

ワイン基本ブック (ワイナートブック―わかるワインシリーズ)

価格： 2,100円　レビュー評価：3.5 レビュー数：3

この本はあまりおすすめできません。
私のように自分好みのワインを探す手がかりを知りたいと思っている人にはまったく意味のない情報が多数掲載されているからです。
例えば、最初のぶどうの品種紹介のページでは、ぶどうの葉や房の形、枝の切り込みといった特徴が記載されているのですが、
これらの情報と品種の味や香りの特徴との関連性が全くわからず、蘊蓄を語るための情報としてしか意味がないように思います。
また、ワインの履歴書といってもよいラベルの読み方が1ページほどで簡単に説明されているだけで、
解説に記載されているラベルのパターンから外れるようなワインラベ
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ワインのコルクのかびについて
あけるとその裏とコルクの上に黒カビのようなものがたくさんついていましたにおいもかなりすっぱい匂いで開栓をためらっていますキャップシールもナイフで切り目を入れるとききれいに切れずにぱらぱらとくずれました2005年 ボルドーの赤 1200円のものですこれ

夜のきりん - 徒然わいん - Yahoo!ブログ
ワイン関連サイト; 書庫 泡; 書庫 ブルゴーニュ赤・ロゼ; 書庫 ブルゴーニュ白; 書庫 ロワール赤・ロゼ; 書庫 ロワール白; 書庫 ボルドー [NEW]; 書庫 ローヌ; 書庫 アルザス; 書庫 その他フランス; 書庫 イタリア赤; 書庫 イタリア白; 書庫 ...

ボルドー・バブル崩壊 高騰する「液体資産」の行方 (講談社プラスアルファ新書)

価格： 920円　レビュー評価：4.5 レビュー数：3

90年半ば頃までだろうか、ボルドーのワインはたとえ一級シャトーでも普通の人が無理をすれば買えない価格ではなかった。その頃までなら、一級シャトーを飲み比べてテロワールやヴィンテージの違いを実感することが、普通の人でも可能だったと思う。


それが、今ではよほどの資産家でもないとそのようなことは不可能な時代となってしまった。結局のところ、ボルドーは、特に一級シャトーやスーパーセカンドは、自分たちの商品をそれまでのようにマニアと対象とするのではなく、より高価格なラグジュアリーアイテムを目指すようになったと思う。





この本を読んでいて非常に気になるのが、結局、ボルドー
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ワインに詳しい皆さん、どうぞ教えてください!
です。パーティーで、赤ワインの利き酒ゲームをやりたいと思っています。現在考えているのは、(1)1〜2万円の赤ワイン(2)3000〜5000円の赤ワイン(3)2000円以下で一週間前に開封した赤ワイン(酸化させたい)

総合研究所: ボルドー５大シャトーのセカンドワイン
ボルドー５大シャトー（ボルドーの１級格付けシャトー）のセカンドワインを買ってみました。 ボルドー５大シャトー（ボルドーの１級格付けシャトー）を飲み比べしたいな～って思って、５本そろえてみました。 ただし、ファーストラベル（ファースト ...

人気色 ライトブルー　細菌ろ過効率（BFE） 97-98%　医療用 使い捨て マスク ライトブルー 50枚入 新型インフルエンザ　対策

価格： 1,300円　レビュー評価：3.5 レビュー数：10

◇マスク本体は、やわらかくソフトでゴワゴワした感じがありません。また、呼吸もしやすく、息苦しさもありません。



◇耳かけ用のゴムは、丸みをおびたソフトな仕様です。長時間の使用でも、耳に優しいタイプです。



◇ノーズワイヤーは、全長13cmあり、自在に曲げられるので、顔の凹凸にもフィットします。



◇マスク自体の刺激臭が少なく、快適に安心して使うことができます。



◇細菌ろ過効率（BFE）とは？

ブドウ状球菌（約3μm）をマスクに通し、数値が高い方が性能が良く、医療用マスクでは、95％以上の性能が求められます。



◇歯科専門誌 「 The Dental Advisor 」 により 『 Excel
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チーかまの中のチーズってどんなチーズ?
チーズかまぼこなどに入っているチーズって、普通に売られているプロセスチーズと随分違って、色はオレンジっぽいし、味も濃く、やわらかいですよね?同様に、コンビニ等で売られているサンドイッチに入っているスライスチーズもオレンジぽい感じで、

フランスの風に誘われて つれづれ日記: パリ４日目
フルーツジュースのカクテルをお願いし、グラスで白ワイン（シャンパーニュ）、赤ワイン（ボルドー）を注文。 前菜からいきなり、白トリュフのスライスがいっぱいです 揺れるハート そして、一番人気のフォアブラはもう、文句なしでした。 ...

ワイン基本ブック (ワイナートブック―わかるワインシリーズ)

価格： 2,100円　レビュー評価：3.5 レビュー数：3

この本はあまりおすすめできません。
私のように自分好みのワインを探す手がかりを知りたいと思っている人にはまったく意味のない情報が多数掲載されているからです。
例えば、最初のぶどうの品種紹介のページでは、ぶどうの葉や房の形、枝の切り込みといった特徴が記載されているのですが、
これらの情報と品種の味や香りの特徴との関連性が全くわからず、蘊蓄を語るための情報としてしか意味がないように思います。
また、ワインの履歴書といってもよいラベルの読み方が1ページほどで簡単に説明されているだけで、
解説に記載されているラベルのパターンから外れるようなワインラベ
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シアトル周辺のワイナリ
7月中旬にシアトルに行くのですが、レンタカー利用で日帰り可能な範囲に皆さんのお勧めのワイナリがありましたら、紹介していただけませんか?Webサイトや住所などもわかればうれしいです。以前、サンノゼに住んでいたので、ナパやソノマの

シャトー レ ラット(クリュ・ブルジョワ) 2003-948円-【ワインナビ ...
【オー・メドック、メドック、ムーリス】 今回の入港が最終現地在庫の連絡あり。 飲み頃の03です。ブルジョワ級です。三桁です! この年も殆どボルドーのお手頃品はハズレが出ていません。 CS60% MR25% CF15%のセパージュでいかにもメドックらしい味わい。 ...