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ボルドーワイン
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フランス ボルドーワインに興味があります

FIFA(R)ワールドカップ フランス 1998 [DVD]

価格: 2,980円 レビュー評価: レビュー数:

■FIFA WORLD CUP?第1回大会1930年からのFIFA?制作「Official Film」を初めて収録した、永久保存版のコンプリートDVD!■充実の映像特典!時代をリードした人気選手たちのバイオグラフィーや名ゴールを多数収録したサッカーファン納得の映像集。【映像特典】■レジェンド:各ディスク2人の人気選手のバイオグラフィーを計約8分収録。■トップゴール:種別ごとのベスト10ゴールをカウントダウン方式で収録。【フランス 1998】【収録時間】約85分【映像特典】■レジェンド:クリンスマン/バティストゥータ(8:02)■トップゴール:GKとの1対1(7:07)
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Qワインのコルクが異常にゆるかったのですが、どう思われますか?ワインオープナーを入れようとすると一緒に回ってしまうぐらいです。ある有名デパートの通販で購入したもので一本だけでは有りません。前に飲んだものはボトルを捨ててしまったので、詳しい銘柄はわかりませんが、フランスのボルドーワインです。昨日開けた物はイタリアのキャンティで、DOCGのラベルも貼られています。国産ワインではコルクの緩いものが時々ありますが、これほどゆるいものは初めてです。まして、輸入ワインではこんなのは見たことが有りません。味がわかるほど通ではないのですが、少なくとも定温コンテナを使わないで輸入されたワインのような酷い味ではありませんでした。このような事はあるのでしょうか。詳しい方、宜しくお願い致します。
Aワインを寝かさない状態で長期保存して、コクルが乾燥してしまったのだと思います。横に寝かせておけばコルクに適度な水分が含まれますから蓋は密閉状態になると思いますが、乾燥すればコルクも縮んでしまうと思います。またコルク自体も中には精度の低い物もあると思います。ですから、コルク自体の元々の品質と、その後ワインの管理方法の何れかでしょう。私は詳しくはありませんので、下記を参照ください。http://www.suntory.co.jp/customer/FAQ/wine_treatment.html
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このフランス語訳のチェックをお願いします
いボルドーワインはヤマドリタケによく合います。 Suggestion D'accompagment Delicieuse avec une salade de mache et d'endives ou accompagnee d'un Chutney de fruits d'hiver. コーンサラダやエンダイブ、冬の果物のチ...

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これは凄い南アフリカワインボルドー1級シャトーも危うし!! アベイ・ド・レランス キュベ・サンソベール (7800) 南フランスカンヌの沖、修道院で作られる幻の赤! レッジウッド・クリーク・カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー (2980) ...

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ボルドーワイン 等級がちょっと気になっています。

プレジディアル テュニュヴァン【Presidial Thunevin】【ボルドー・フルボディ・赤ワイン】

価格: 2,310円 レビュー評価: レビュー数:

カシスやプラム、シナモンやクローブなどやわらかい中に複雑な香りをもつ。完熟した果実に、タンニンが溶け込んで、とてもなめらかな舌触りのワインです。ボディのしっかりした、エレガントな風味は、シャトー・バランドローを手掛けるテュニュヴァンの真髄が実感できるワインです。

【ワインデータ】
生産年2006年
タイプ赤ワイン
飲み口辛口 フルボディ
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Qボルドーワインに関してソムリエの方への質問です。抜栓後デキャンタージュし、2時間ほど経過してとてもまろやかになった2001年のシャトータルボのようなパワフルで酸味が少なく牧場で飲むような濃いミルクの香りがするボルドーワインはどの銘柄になりますか?シャトータルボ以外でお願いします。あの何とも言えない牛乳のような香りが強くするワインを探しています。等級は問いませんがお値段は1万~1万5千円ぐらいで探しています。産地もボルドー、サンジュリアンには拘りませんが、シャトーマルゴーをはじめマルゴー産のワインはあまり口に合いません。数多くワインを飲まれてきたソムリエの方の上記のようなタイプのお勧めワインがございましたらどうぞお教え下さい。
Aぼくはソムリエでもありませんし、2001年のワインはそんなに飲んでいませんので、経験に基づく屁理屈での回答になりますが、あくまで参考になれば。おっしゃる濃いミルクの香りは、おそらくはマロラクティック発酵を強めにしているせいではないでしょうか。メドックでは、サン・ジュリアンは周辺地区に比べ酸度が高いような気がします。それで、それをカバーした結果ではないでしょうか。サンジュリアンのどのシャトーもこの発酵を強めにしているとは言い切れませんが、他のメドックでは割合としては低いような気がします。また、2001年は、全体的にパワフルで、時間の経過とともに好ましい変化が生じるのが多いような気がします。2002年は、相対的に今は飲み頃ですが、時間経過に伴う変化には乏しいです。シャトー・タルボは確かに力強いほうのワインで、だからこそ、マロラクティック発酵をながくとったのではないか、という気がします。これに似たようなものはよく存じません。シャトー・デュクリュ・ボーカイユやシャトー・グロリアの2001年も考えましたが、タルボよりもっとおとなしいワインでしょうから、難しいかも・・・。タルボは、サン・ジュリアンのど真ん中に位置し、周辺1kmには他の主なシャトーはないという立地ですが、案外、約3km離れた、サンローラン村のシャトー・カマンサック(AOCはオー・メドック)が、似ているのでは、という気がします。推測だらけですので、全くお役には立たないかもしれません。すみません(>_<)。あとは、ソムリエの方々のご意見をお聞かせいただきたいところです。<補足に関して>ベイシュビルは、1986年と1989年物しか飲んだことがなく、現在どのようなスタイルに変化しているのかも全くわからず、あくまでも参考ですが。1986年物は、飲んだのは今から15年以上前でしたが、全体のバランスもすぐれており、その価格帯としては優れたワインでした。ただ、残念ながら、感動を覚えることはありませんでしたが。1989年物は2本買い、そのうちの1本は今から15年ほど前に飲みましたが、非常にタニック。果実味などはタンニンに覆いかぶされてしまっており、素人には評価しがたいものでした。もう1本、まだ家の押入れに眠っていますが、そろそろ飲もうかと思っています。(参考までに、この1989年物とほぼ同時に飲んだのが、1982年のシャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランドでした。もう、メチャクチャすごいワインでした。一級ワインも含めても、これほどのワインはそれ以降飲んだことがありません。一人で飲んだのが残念でたまりませんでした。パーカーの本などでは飲み頃は今真っ盛りのようですが、日本にすでに入ってきて、日本で保管しているものなら、もうピークはすぎつつあることでしょう)ベイシュビルは、当時のワインスタイルが今も続いているとしたら、タルボに近いかもしれませんね。ちなみに、あくまでぼくの好みですが、タルボのセカンドワインのコネタブル・タルボは全体のバランスがよくて大好きなんですが、タルボのほうは、1回しか飲んでいませんけれども、ぼくにはがっしりしすぎていて・・・。あくまでもぼくの好みの話ですのでご容赦を。
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今年作られ20年後においしくいただけるワイン
今年作られ20年後においしくいただけるワイン 今年作られ20年後においしくいただけるワインを紹介ください。 ボジョレーヌーボはどうなんでしょうか?

リーデル ソムリエ MATURE BORDEAUX
実際、完璧な条件の下で保存されていれば、そのボルドーワインは、100年、いやそれ以上の熟成が可能でしょう。また、そのような尊敬に値するワインは、比類のない味わいを与えてくれるのです。晩熟で、果実の小さなカベルネ・ソーヴィニヨンの房は、 ...

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ボルドーワイン 赤をくわしく調査してみると、なかなか面白い事に気がつきます。

毎年メダル受賞の手頃なボルドーワイン シャトー・ローディック Chateau Lauduc

価格: 1,820円 レビュー評価: レビュー数:

Chateau Lauduc Classic 2006 AC Bordeaux
シャトー・ローデュック・クラシック 2006 AC ボルドー
(フランス・ボルドー産・赤ワイン・750ml)

毎年コンクールでメダル獲得の、コストパフォーマンス抜群
の赤ワイン。

果実味を最大限引き出した味わいは、
口当たり柔らかく、若いうちから充分に楽しめます。

☆コンクール受賞暦☆
★Vintage 2005 ボルドー・コンクール銀メダル
★Vintage 2004 パリ
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Q★口紅の色を探しています★ボルドーワインカラー(暗めというかシックな赤ワインの色)です。価格 ブランド問いません見た目 近いのを買ったら 塗った色は明るめだったりなかなか出会えません。私はドラッグストアで買うことが多いので デパートにしかないコスメ売り場ならあるんでしょうか。どなたか 該当するカラー心当たりないですか?その色を塗ると シックで上品に見えるので とても気に入ってます。宜しくお願いいたします
Aシャネル、イブサンローラン、MACなど、百貨店に入っている外資系にはよく見るカラーだと思います。アナスイとかどうでしょう?ただ、私自身はその色は買ったことがないです。
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シャトーワインについて
シャトーワインについて 我が家には、「シャトーラフルール CALON」というワインがあります。ラフルールは高級はワインと聞いていますが、調べても「CALON」が付くものがわ...

hanawine : 第2回 マリアージュセミナー【フランス・ボルドー篇】@10
まっとうに魚→白、肉→という組み合わせは当たり前。海の幸にどっしり赤ワインはどう?煮込み料理に白ワインじゃ物足りない?反発を恐れずにあえて試してみる…という勇気も大切じゃないでしょうか(笑)ぜひチャレンジを。 ご参加お待ちしています。 ...

サンフランシスコ ワインの通販比較口コミ
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ボルドーワイン 格付けのことがなんとなく気になりませんか?

特選ボルドーワイン赤白2本セット 化粧箱入り

価格: 3,980円 レビュー評価: レビュー数:

【商品内容】 赤・辛口×1本 白・辛口×1本 贈答用化粧箱×1

ボルドー産の飲みごたえのある味わいの赤白ワインの2本セット。ボルドーの名門ワイナリーのワインを大切な方への贈り物にされてみてはいかがでしょうか。

◆シャトー・ヴァランタン(赤)
 熟したベリーやカシスなど果実の香りの奥にクローブや胡椒、干し肉のようなスパイシーな香りが感じられます。しっかりした酸と豊富なタンニン、余韻は長く、この価格帯のワインとしては大変お値打ちのボルドーです。

「雑誌 一個人 2008年至福の激旨ワイン Best200」
国別「2,000円以下」極旨ワイングラ
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Qボルドーワインをプレゼントしようと思っています。1998年物で選んでいるのですが、知識が無く調べてもなかなか決まりません。お知恵を貸して頂けないでしょうか。今の候補は、シャトー・ムートン・ロートシルト・セカンドレ・フォール・ド・ラトゥールヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴーシャトー・レオヴィル・バルトンシャトー・コス・デストゥールネルシャトー・ピジョン・ロングヴィル・バロンシャトー・デュクリュ・ボーカイユ・・・5大シャトーは予算的に手が届かず・・・。5大シャトーのセカンドワインと2級ワイン、どちらが嬉しいものなのか、はたまた格付けよりも当り年外れ年を考慮した方が良いのか、選び方やアドバイス、上記以外でもお勧めがあれば教えて下さい。宜しくお願い致します。
Aいやあ、これは難しい質問ですね。まず、プレゼントされる方がどれだけワインに詳しいかによって、その喜びは変わってきます。まだワインをかじりたてで、知識欲が先行している相手なら、有名なセカンドワインをプレゼントして、その上のグランヴァンに関する知識などをご披露願うというのも一つの手です。しかし、現在のボルドーワインの価格は適正とは思えないくらい高く設定されています。セカンドとはいえ驚くほどの値段で、その畑や製法、または格落ちの理由なども不透明な部分が多いのです。そうした諸々の事情を考えると、2級のワインの中で選んだほうが間違いが少ないと思います。とはいえ、同じ2級でもコス=デストゥネルとレオヴィル=バルトンではその価格にかなりの開きがあります。もし、お金に余裕があり、またはプレゼントに対する自分の思いが強ければ、コスかデュクリュを選んだほうがいいのでは。ヴィンテージにこだわる必要はありませんし、この2つのワインはボルドーワインの特質をうまく表現しています。そしてご自分でもそのワインを調べて、どういった特徴を持っているかを知っておけば、会話も弾むことでしょう。
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ワイン:葡萄の品種
? もう一つは、これらの葡萄の品種は何でしょう? 私に分かるのは、シャトー・ル・フレース2007(赤)がボルドー地方のワインでシャトー・ド・クレレ2007(白)がロワール地方のワイ...

ワインアドバイザー虎の穴 『序』 MARQUES DE RISCAL Rueda 2009
生産国・地域:スペイン、ルエダ地方 格付:DO Rueda 生産者:MARQUES DE RISCAL 輸入者:サッポロビール(株) 品種:ヴェルデホ、ヴィウラ ヴィンテージ:2009年アルコール度数:12.5% 白・辛口購入価格:1380円 【外観】 金色が少し入った淡い 黄色。 ... Amazon商品一覧【新着順】. ワインテイスティング―ワインを感じとるために · ワイン基本ブック (ワイナートブック―わかるワインシリーズ) · ボルドー基本ブック (わかるワインシリーズ) · フランスAOCワイン事典. 最新コメント ...

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ボルドーワイン 銘柄に興味があります

バカラ(Baccarat)オノロジー ボルドー ワイン 2100-248[300][並行品]

価格: 11,760円 レビュー評価: レビュー数:

バカラの魅力は重量感のある「クリスタルガラス」です。クリスタルの秘密は通常のガラス素材と違いガラスに『鉛』を含有しています。これが特有の『重量感』と『輝き』の秘密です。
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Qボルドーワインに関してソムリエの方への質問です。抜栓後デキャンタージュし、2時間ほど経過してとてもまろやかになった2001年のシャトータルボのようなパワフルで酸味が少なく牧場で飲むような濃いミルクの香りがするボルドーワインはどの銘柄になりますか?シャトータルボ以外でお願いします。あの何とも言えない牛乳のような香りが強くするワインを探しています。等級は問いませんがお値段は1万~1万5千円ぐらいで探しています。産地もボルドー、サンジュリアンには拘りませんが、シャトーマルゴーをはじめマルゴー産のワインはあまり口に合いません。数多くワインを飲まれてきたソムリエの方の上記のようなタイプのお勧めワインがございましたらどうぞお教え下さい。
Aぼくはソムリエでもありませんし、2001年のワインはそんなに飲んでいませんので、経験に基づく屁理屈での回答になりますが、あくまで参考になれば。おっしゃる濃いミルクの香りは、おそらくはマロラクティック発酵を強めにしているせいではないでしょうか。メドックでは、サン・ジュリアンは周辺地区に比べ酸度が高いような気がします。それで、それをカバーした結果ではないでしょうか。サンジュリアンのどのシャトーもこの発酵を強めにしているとは言い切れませんが、他のメドックでは割合としては低いような気がします。また、2001年は、全体的にパワフルで、時間の経過とともに好ましい変化が生じるのが多いような気がします。2002年は、相対的に今は飲み頃ですが、時間経過に伴う変化には乏しいです。シャトー・タルボは確かに力強いほうのワインで、だからこそ、マロラクティック発酵をながくとったのではないか、という気がします。これに似たようなものはよく存じません。シャトー・デュクリュ・ボーカイユやシャトー・グロリアの2001年も考えましたが、タルボよりもっとおとなしいワインでしょうから、難しいかも・・・。タルボは、サン・ジュリアンのど真ん中に位置し、周辺1kmには他の主なシャトーはないという立地ですが、案外、約3km離れた、サンローラン村のシャトー・カマンサック(AOCはオー・メドック)が、似ているのでは、という気がします。推測だらけですので、全くお役には立たないかもしれません。すみません(>_<)。あとは、ソムリエの方々のご意見をお聞かせいただきたいところです。<補足に関して>ベイシュビルは、1986年と1989年物しか飲んだことがなく、現在どのようなスタイルに変化しているのかも全くわからず、あくまでも参考ですが。1986年物は、飲んだのは今から15年以上前でしたが、全体のバランスもすぐれており、その価格帯としては優れたワインでした。ただ、残念ながら、感動を覚えることはありませんでしたが。1989年物は2本買い、そのうちの1本は今から15年ほど前に飲みましたが、非常にタニック。果実味などはタンニンに覆いかぶされてしまっており、素人には評価しがたいものでした。もう1本、まだ家の押入れに眠っていますが、そろそろ飲もうかと思っています。(参考までに、この1989年物とほぼ同時に飲んだのが、1982年のシャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランドでした。もう、メチャクチャすごいワインでした。一級ワインも含めても、これほどのワインはそれ以降飲んだことがありません。一人で飲んだのが残念でたまりませんでした。パーカーの本などでは飲み頃は今真っ盛りのようですが、日本にすでに入ってきて、日本で保管しているものなら、もうピークはすぎつつあることでしょう)ベイシュビルは、当時のワインスタイルが今も続いているとしたら、タルボに近いかもしれませんね。ちなみに、あくまでぼくの好みですが、タルボのセカンドワインのコネタブル・タルボは全体のバランスがよくて大好きなんですが、タルボのほうは、1回しか飲んでいませんけれども、ぼくにはがっしりしすぎていて・・・。あくまでもぼくの好みの話ですのでご容赦を。
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お薦めのワイン(贈り物)教えてください
お薦めのワイン(贈り物)教えてください こんにちは。 贈り物として「ワイン」をと思っています。 ----- ・50歳代の男性 ・ボルドー(シャトーやブルゴーニュではなく) ・予算...

CP抜群!3500円コース美の|美容皮膚科医&Beauty Producerのブログ ...
その他資格・趣味・ボルドーワインディプロマ・小型一級船舶士 ベル skin care clinic 美のかほり http://www.binokaori.com/ ベル 断食宿泊プラン@コンラッド東京 実施中 http://www.conradtokyo.co.jp/event/fasting.html メディア掲載歴 雑誌・25ans ・ BOAO ・Oggi ・FRaU ... スタッフの方達もつかず離れずの接客なので、リラックス度高いですよ! さらに、私の大好きな日本酒も30種類も揃っている上、半合からオーダーできるので、少量ずつ色々な銘柄を試してみたい欲張りな私にはぴったりです。 ...

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