ボルドーワイン

イグレック・ド・ディケム　Y de Yquem 2007　ボルドー産・白ワイン

価格： 15,800円　レビュー評価：レビュー数：

Y de Yquem 2007 イグレック・ド・ディケム

（フランス・ボルドー産・辛口白ワイン・750ml）

貴腐ワインの最高峰シャトー・ディケムが手がけた辛口白ワインが、

「Y（イグレック）」です。

「D'YQUEM」から「Y」の字をそのまま受け継いで名前にした

このワインは、味わいもディケムの血筋をしっかりと感じさせる

造りになっています。

イグレックは、天候不順や収穫したブドウが充分な貴腐の状態に

ない年の場合にのみ造られるため、安定した供給がありません。

また、リリースされ
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1才年下の兄嫁がいます。4年前、フランス旅行に行くときにお餞別をいただきました。お土産に兄夫婦にはボルドーワインやお菓子、テリーヌの缶詰etc双子の姪には、ワンピースを買ってきました。そのワンピースを兄嫁は一度も着せていません。「どうして着せないの？気に入らなかった？」ときくと、「何をあわせたらいいのかわからなくて・・・」という返事でした。ワンピースは有名ブランドで（帰国してから知りました）、子供っぽい感じではなく、大人服を小さくしたような感じで日本では見かけないものだったし、ベージュ系のシンプルなもので何にでもあわせられると思い、買いました。価格も1着1万円くらいしました。このままだとタンスの肥やし状態だし、サイズが合わなくなっていると思うので返却してもらっても構わないでしょうか？ほどいて何かを作ろうと思っています。ちなみに兄嫁との関係は良好です。私は独身で実家で父と二人暮らしです。今春から、兄の転勤に伴い遠方に暮らしていますが、以前はうちから高速で1時間半のところに住んでいたので、年末年始、GW、お盆は泊りがけで来ていました。その際、育児で大変なので（姪の１人が障害者）家事は私が一切やっていますが、このことに関して不満はまったくありません。

うちのお姑さんと私がそういうことをよくやってます。子供の服を買ってくるのはいいのだけれど、好みの違いというより、子供の場合は着せやすい、動きやすい、というのが条件で見た目がよくても着せられないものがよくあります。海外ブランドですと首周りが小さかったり、細身だったりして子供自身が着るのを嫌がることもあると思います。お姑さんは子供の服を返してくれとは言いませんが、私にくれた服は、あまり着ていないと返してくれと言います。初めて言われたときは正直え？と思いました。でも慣れてきたらもったいないからそうのほうがいいと思えるようになりました。なので言ってもいいと思いますが、最初はえ？と引かれるかもしれないです。小さくなったなら他の人にあげたい、という言い方ならいいと思います。でも私だったらあげたものはあげたもの、返してとは言いません。

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いボルドーワインはヤマドリタケによく合います。 Suggestion D'accompagment Delicieuse avec une salade de mache et d'endives ou accompagnee d'un Chutney de fruits d'hiver. コーンサラダやエンダイブ、冬の果物のチ...

いやはやバーテンダーってやつは・・・:幻のワイン「パルトネール ...
終盤に、今回の事件の鍵となるワインが登場するのですが、これが全くわからないのだ。その銘柄はPARTENAIRE（パルトネール）. 「ボルドーの最高級ワインですねぇ」. 水谷豊はそう言うのだが、僕は見たことも聞いたこともない。（ボルドーの最高級？ ...

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1986年ボルドーワインの情報

2010/10/04 (Mon)

1986年ボルドーワインをくわしく調査してみると、なかなか面白い事に気がつきます。

ワールドカップ 1986年メキシコ大会 [VHS]

価格： 7,140円　レビュー評価：5.0 レビュー数：2

1986年ワールドカップメキシコ大会といえば
イングランド戦の6人抜き、神の手そして
ワールドカップ史上最高の試合と言われる決勝の
西ドイツ戦などマラドーナファンにはたまらない大会の作品です。
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つかぬことをお伺い致しますが、下記の書籍の中で読んでみたいと思うものはございますか。----------安藤貞雄『英語の論理・日本語の論理』大修館書店、1986年飯田春巳・中山緑朗編『概説日本語学改訂版』明治書院、1995年初版、2007年改訂版初版門脇俊介『現代哲学』産業図書、1996年関正昭『日本語教育史研究序説』スリーエーネットワーク、1997年小柳かおる『日本語教師のための新しい言語習得論』スリーエーネットワーク、2004年遠藤織枝『日本語教育を学ぶ』三修社、2006年中山良昭『もう一度学びたい日本の城』西東社、2007年近藤安月子『日本語学入門』研究社、2008年村上豊『科学する野球投手篇』ベースボール・マガジン社、1984年鈎治雄・吉川成司『人間行動の心理学』北大路書房、1990年初版第1刷、2006年再版第18刷陳寿著・裴松之注・井波律子訳『正史三国志5 蜀書』ちくま学芸文庫、1993年金子洋之『記号論理入門』産業図書、1994年阿部秋生・秋山虔・今井源衛・鈴木日出男校注・訳『新編日本古典文学全集23 源氏物語4』小学館、1996年『岩波講座日本文学史第8巻 17・18世紀の文学』岩波書店、1996年『岩波講座日本文学史第10巻 19世紀の文学』岩波書店、1996年佐藤健二監修『相対性理論』ナツメ社、1996年ひろさちや監修・中見利男『面白いほどよくわかる聖書のすべて』日本文芸社、2000年新堀聰『評価される博士・修士・卒業論文の書き方・考え方』同文舘出版、2002年新保義隆・Ｗセミナー編著『論文基本問題商法120選』早稲田経営出版、2003年初版第1刷、2007年第2版補訂版第1刷.ふぎゃぁ.

はい♪どれも面白そうで読んでみたいです♪♪

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洋画の映画タイトルが思い出せなく困っております
洋画の映画タイトルが思い出せなく困っております多分洋画か海外のドラマだったと記憶しているのですが、それすら怪しい記憶しか残っておらず大変困っております思い出せるのは、主..

シャトーオー・バージュ・リベラル - ワインの時間
ボルドーの主要ワイン街道である県道2号線からは少々引っ込んだところにあるつつましやかな大きさのシャトーで、1970年代半ば以降、一貫して過小評価されてはいるが上質なワインをつくっている。 ... 年代前半に植え替えられ、いまや円熟の時を迎えようとしている。1960年代、1970年代前半のワインが凡庸であったのは間違いなく樹齢が若かったためだが、1975年には優れたワインが生まれ、最近でもいくつかのヴィンテージ、特に1995年、1990年、1986年、1985年に品質の高さをうかがわせる成功作が続いている。 ...

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シャトーボルドーワインの最新 NEWS

2010/10/04 (Mon)

シャトーボルドーワインについて

シャトー・ド・ブラスレ・ロワ・ボージョレ・ヴィラージュ・プリムール・セレクション・ヴィエイユ・ヴィーニュ・ド・サンタン　2010

価格： 2,709円　レビュー評価：レビュー数：

これぞボージョレの真のルーツ!!
今年2010年のボージョレ・ヌーヴォー超目玉は何があっても絶対にコレです!!。
なんと!!樹齢100年のガメイから仕込む門外不出の【カリスマ・プリムール】!!
一昨年昨年は予約開始即完売!!【幻のヌーヴォー】がまたやって来る!!
ポール・ボキューズ、ジョルジュ・ブランが【ミスター・ボージョレ】と断言!!
11月18日は我々日本人がボージョレのルーツを体感する日となるであろう・・』
【産地】フランス・ブルゴーニュ地方・ボジョレー地区【色・容量】赤750ml 【品種】ガメイ100％【味わい】辛口・ミディアムボ
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ボルドーワインをプレゼントしようと思っています。1998年物で選んでいるのですが、知識が無く調べてもなかなか決まりません。お知恵を貸して頂けないでしょうか。今の候補は、シャトー・ムートン・ロートシルト・セカンドレ・フォール・ド・ラトゥールヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴーシャトー・レオヴィル・バルトンシャトー・コス・デストゥールネルシャトー・ピジョン・ロングヴィル・バロンシャトー・デュクリュ・ボーカイユ・・・5大シャトーは予算的に手が届かず・・・。5大シャトーのセカンドワインと2級ワイン、どちらが嬉しいものなのか、はたまた格付けよりも当り年外れ年を考慮した方が良いのか、選び方やアドバイス、上記以外でもお勧めがあれば教えて下さい。宜しくお願い致します。

いやあ、これは難しい質問ですね。まず、プレゼントされる方がどれだけワインに詳しいかによって、その喜びは変わってきます。まだワインをかじりたてで、知識欲が先行している相手なら、有名なセカンドワインをプレゼントして、その上のグランヴァンに関する知識などをご披露願うというのも一つの手です。しかし、現在のボルドーワインの価格は適正とは思えないくらい高く設定されています。セカンドとはいえ驚くほどの値段で、その畑や製法、または格落ちの理由なども不透明な部分が多いのです。そうした諸々の事情を考えると、２級のワインの中で選んだほうが間違いが少ないと思います。とはいえ、同じ２級でもコス＝デストゥネルとレオヴィル＝バルトンではその価格にかなりの開きがあります。もし、お金に余裕があり、またはプレゼントに対する自分の思いが強ければ、コスかデュクリュを選んだほうがいいのでは。ヴィンテージにこだわる必要はありませんし、この2つのワインはボルドーワインの特質をうまく表現しています。そしてご自分でもそのワインを調べて、どういった特徴を持っているかを知っておけば、会話も弾むことでしょう。

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私事ですが、もうすぐ結婚10周年のお祝いがありまして、
私事ですが、もうすぐ結婚10周年のお祝いがありまして、記念に10年もの(2000年)のワインを買って飲もうと思ってます。自分はワインは好きなものの知識はなく、名前が有名なシ...

夜ごはん : ひとり言・・・
地ビールいただきました (クロラブ). 授業開始 (Parking). 入学式 (はちゃ！) 入学式 (三連ﾀﾛｳ). Recent TrackBacks. シャトー・モンローズ（フランス/ボルドー地方：ブランド銘柄） (ブログで情報収集!Blog-Headline/wine/) ワイン飲み会 ...

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ボルドーワイン左岸の最新情報

2010/10/04 (Mon)

ボルドーワイン左岸がちょっと気になっています。

ル・ボルドー

価格： 2,520円　レビュー評価：レビュー数：

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ボルドー（ワイン）のカラータイツには黒の他に何色の服が合いますでしょうか？ボルドー（ワイン）のカラータイツを持っていますが、黒のスカートに合わせるパターンしか分かりません・・・他にどのような色に合わせることができますか？バリエーションを増やしたいので、どうぞアドバイスよろしくお願い致します。

ボルドーは派手色なので、抑えた濃い色のほうが互いのの味を惹きたてると思います。濃いグレー、濃い茶、濃紺、濃い緑、濃いシルバーなど。これらの色は、黒よりもコントラストが優しくなり、各色それぞれの組み合わせによって個性的なニュアンスを表現できます。ボルドーカラーが入った帽子やマフラー、スカーフなどで、ボルドーのタイツと関連付けるようにすると、纏まると思います。。、

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史上最大の芳香
史上最大の芳香こちらも何でもかまいません。運命を変えた香り、思い出の香り、この香りを嗅ぐとタイムスリップするなど。お聞かせください。二十歳の頃の車に置いていたポピーマイ

sato: 2010年9月27日のワイン
先日の白ワインと同じドメーヌの赤バージョンです。ブドウはメルローが85％、熟成感もあります。 ボルドーの赤といえば、カベルネが主なのですが、サンテミリオンの赤はメルローが主。右岸と左岸で、まったく異なるんですね。 ...

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ボルドーワインブルジョワの徹底研究

2010/10/04 (Mon)

ボルドーワインブルジョワについて

シャトー　レ・ジュベール　２００７

価格： 840円　レビュー評価：レビュー数：

chateau les jouberts 【分類】　赤ワイン【　内　容　量　】　750ｍｌ【　国　】　フランス【地方】　ボルドー【地区】　プルミエール・コート・ド・ブライ
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フランス語訳のチェックをお願いします。自分なりに訳してみましたがあってるか非常に不安です。チェックをお願いします。SERVIR FRAISPlacer la boite quelques heures au refrigerateur.冷蔵庫で数時間冷やします。Pour demouler facilement, ouvrir en premier le cote non estampille, puis le couvercle ouverture facile.はじめに、印字されてないほうのふたからあけ、それから、もう一方のふたをあけると簡単に缶の中身が取り出せます。Appuyer doucement, demouler completement.缶から取り出すときはゆっくりとだしてください。Couper en tranches epaisses.厚切りでカットする。Suggestion D’accompagmentDelicieuse avec une salade composee a votre gout ou une confiture d’oignons.サラダとお好みでオニオンのジャムを添えてください。Un vin blanc ou un Bordeaux rouge se marieront tres bien avec notre Caille.白ワイン、または赤いボルドーワインはヤマドリタケによく合います。Suggestion D’accompagmentDelicieuse avec une salade de mache et d’endives ou accompagnee d’un Chutney de fruits d’hiver.コーンサラダやエンダイブ、冬の果物のチャツネと合います。Un vin blanc ou un Bordeaux rouge se marieront tres bien notre Royale de Lievre.白ワイン、赤いボルドーワインと野うさぎはよく合います。POUR BIEN PREPARER CETTE SPECIALITEVerser le contenu de la boite dans une assiette ou un plat creux.食器、あるいは皿に、中身をだします。Convrir d’un papier ou d’un couvercle adapte et rechauffer comme ci- après:適切なふたをして温めます。FOUR MICRO- ONDES: マイクロオーブン750W- 3分FOUR TRADITIONNEL PRECHAUFFE:従来のオーブンでの予熱180°で15分Ajuster le temps selon la puissance de vortre four.それぞれのオーブンによって加熱時間は調節してください。SUGGESTION D’ACCOMPAGNEMENTUn Madiran se mariera tres bien avec notre Saucisse de ToulouseMadiranとよく合います。

ほとんど意味は合っていると思いますよ。こういうのはフランス料理の勉強をした人がいれば、私なんかよりうまく訳せると思うのですが。あんまりいないかな。というわけで、参考までに。「冷やした状態で食卓に出して下さい。数時間、缶詰を冷蔵庫で冷やします。簡単に中身を出すには、まず印字の無い方を開け、次に簡単に開けられる方のふたを開けてください。ゆっくり傾けて、全てを出して下さい。厚めに切ってください。付け合わせ例お好みのサラダ、あるいはオニオンジャムと合わせるとおいしいです。白ワインあるいはボルドーの赤ワインと、このカイユ(商品名だと思います：「うずら」の意)はとても相性が良いです。付け合わせ例マッシュとアンディーヴのサラダ、あるいは冬の果物のチャツネを付け合せるとおいしいです。白ワインあるいはボルドーの赤ワインと、このロワイヤル・ドゥ・リエヴル（この商品の名だと思います：「野ウサギの王室風」とか訳すのかな…）はとてもよく合います。この特別料理をうまく準備するには缶詰の中身をスープ皿に入れて下さい。紙で覆うか、ちょうど良い大きさのふたをして、以下の要領で温め直してください。電子レンジ：７５０Ｗで３分予熱したオーブン：１８０°で１５分ご使用のオーブンの能力に応じて加熱時間は調節してください。付け合わせ例マディラン(ワイン名)とこのソスィス・ドゥ・トゥールーズ（商品名：トゥールーズのソーセージ）は非常によく合います。」特に「付け合わせ例」と訳したところが自分でも気に入りません。でも良い訳が思いつきませぬ…。関係ないですけど、知恵袋が新しくなって、アクサンつき文字「è」などが書けるようになった事に初めて気づきました。この点は良くなったですね。

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醸造家で、ボルドー大学教授のデュブルデュー氏所有のシャトーワイン。樽香と熟した果実のきわめてエレガントなブーケ、ストレートなフルボディ感と調和の取れた味わいが特長です。メルロー６０％カベルネソーヴィニヨン４０％ ワインのタイプ赤 ...

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