カレンダー
10 | 2024/11 | 12 |
S | M | T | W | T | F | S |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | |||||
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
最新CM
最新記事
(04/17)
(04/17)
(04/17)
(04/17)
(04/17)
最新TB
ブログ内検索
アーカイブ
最古記事
(09/23)
(09/24)
(09/24)
(09/25)
(09/26)
P R
ボルドーワイン
ボルドーワイン 等級をくわしく調査してみると、なかなか面白い事に気がつきます。
シャトー・ヴァランタン【Chateau Valentin】【フランス・ボルドーの赤ワイン・フルボディ】
価格: 1,490円 レビュー評価: レビュー数:
熟したベリーやカシスなど果実の香りの奥にクローブや胡椒、干し肉のようなスパイシーな香りが感じられます。しっかりした酸と豊富なタンニン、余韻は長く、この価格帯のワインとしては大変お値打ちのボルドーです。
「雑誌 一個人 2008年至福の激旨ワインBest200」
国別「2,000円以下」極旨ワイングランプリにて、見事「フランス 赤ワイン部門3位」 を獲得したワインです。
【ワインデータ】
シャトー・ヴァランタン【Chateau Valentin】【フランス・ボルドーの赤ワイン・フルボディ】
価格: 1,490円 レビュー評価: レビュー数:
熟したベリーやカシスなど果実の香りの奥にクローブや胡椒、干し肉のようなスパイシーな香りが感じられます。しっかりした酸と豊富なタンニン、余韻は長く、この価格帯のワインとしては大変お値打ちのボルドーです。
「雑誌 一個人 2008年至福の激旨ワインBest200」
国別「2,000円以下」極旨ワイングランプリにて、見事「フランス 赤ワイン部門3位」 を獲得したワインです。
【ワインデータ】
生産年 | 2004年 | ||||||||||||||||||||||
タイプ | ...さらに詳しい情報はコチラ
Q | ボルドーワインに関してソムリエの方への質問です。抜栓後デキャンタージュし、2時間ほど経過してとてもまろやかになった2001年のシャトータルボのようなパワフルで酸味が少なく牧場で飲むような濃いミルクの香りがするボルドーワインはどの銘柄になりますか?シャトータルボ以外でお願いします。あの何とも言えない牛乳のような香りが強くするワインを探しています。等級は問いませんがお値段は1万~1万5千円ぐらいで探しています。産地もボルドー、サンジュリアンには拘りませんが、シャトーマルゴーをはじめマルゴー産のワインはあまり口に合いません。数多くワインを飲まれてきたソムリエの方の上記のようなタイプのお勧めワインがございましたらどうぞお教え下さい。 |
A | ぼくはソムリエでもありませんし、2001年のワインはそんなに飲んでいませんので、経験に基づく屁理屈での回答になりますが、あくまで参考になれば。おっしゃる濃いミルクの香りは、おそらくはマロラクティック発酵を強めにしているせいではないでしょうか。メドックでは、サン・ジュリアンは周辺地区に比べ酸度が高いような気がします。それで、それをカバーした結果ではないでしょうか。サンジュリアンのどのシャトーもこの発酵を強めにしているとは言い切れませんが、他のメドックでは割合としては低いような気がします。また、2001年は、全体的にパワフルで、時間の経過とともに好ましい変化が生じるのが多いような気がします。2002年は、相対的に今は飲み頃ですが、時間経過に伴う変化には乏しいです。シャトー・タルボは確かに力強いほうのワインで、だからこそ、マロラクティック発酵をながくとったのではないか、という気がします。これに似たようなものはよく存じません。シャトー・デュクリュ・ボーカイユやシャトー・グロリアの2001年も考えましたが、タルボよりもっとおとなしいワインでしょうから、難しいかも・・・。タルボは、サン・ジュリアンのど真ん中に位置し、周辺1kmには他の主なシャトーはないという立地ですが、案外、約3km離れた、サンローラン村のシャトー・カマンサック(AOCはオー・メドック)が、似ているのでは、という気がします。推測だらけですので、全くお役には立たないかもしれません。すみません(>_<)。あとは、ソムリエの方々のご意見をお聞かせいただきたいところです。<補足に関して>ベイシュビルは、1986年と1989年物しか飲んだことがなく、現在どのようなスタイルに変化しているのかも全くわからず、あくまでも参考ですが。1986年物は、飲んだのは今から15年以上前でしたが、全体のバランスもすぐれており、その価格帯としては優れたワインでした。ただ、残念ながら、感動を覚えることはありませんでしたが。1989年物は2本買い、そのうちの1本は今から15年ほど前に飲みましたが、非常にタニック。果実味などはタンニンに覆いかぶされてしまっており、素人には評価しがたいものでした。もう1本、まだ家の押入れに眠っていますが、そろそろ飲もうかと思っています。(参考までに、この1989年物とほぼ同時に飲んだのが、1982年のシャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランドでした。もう、メチャクチャすごいワインでした。一級ワインも含めても、これほどのワインはそれ以降飲んだことがありません。一人で飲んだのが残念でたまりませんでした。パーカーの本などでは飲み頃は今真っ盛りのようですが、日本にすでに入ってきて、日本で保管しているものなら、もうピークはすぎつつあることでしょう)ベイシュビルは、当時のワインスタイルが今も続いているとしたら、タルボに近いかもしれませんね。ちなみに、あくまでぼくの好みですが、タルボのセカンドワインのコネタブル・タルボは全体のバランスがよくて大好きなんですが、タルボのほうは、1回しか飲んでいませんけれども、ぼくにはがっしりしすぎていて・・・。あくまでもぼくの好みの話ですのでご容赦を。 |
夫婦ともに今の環境が合いません。
夫婦ともに今の環境が合いません。 長文ですが、お付き合い頂ければと思います。 私は一歳の子供を持つ専業主婦です。 結婚を機に地元を離れ5年目になります。 結婚前(地元にいた頃)は人
夫婦ともに今の環境が合いません。 長文ですが、お付き合い頂ければと思います。 私は一歳の子供を持つ専業主婦です。 結婚を機に地元を離れ5年目になります。 結婚前(地元にいた頃)は人
シャトーパルメのセカンドワイン
シャトーパルメのセカンドワイン. フランスの格付け3級. Bordeaux(ボルドー)地方〜Margaux(マルゴー)村にある、Chateau Palmer(シャトーパルメ)のセカンドラベルがこちらの“ALTER EGO de Palmer”. 129507631171412. 私がいただいたのは2007年もの ...
シャトーパルメのセカンドワイン. フランスの格付け3級. Bordeaux(ボルドー)地方〜Margaux(マルゴー)村にある、Chateau Palmer(シャトーパルメ)のセカンドラベルがこちらの“ALTER EGO de Palmer”. 129507631171412. 私がいただいたのは2007年もの ...
スペインワイン の格安通販
スペインワイン の通販在庫
ピノノワール通販大特集
PR
ボルドーワイン 左岸でいってみよう
限定レア美品ピンズ◆ボルドーワインライオンピンバッジフランス
価格: 900円 レビュー評価: レビュー数:
ビンテージもののレアな限定ピンズです。テーマを決めてコレクションしてもおもしろいですし、ピンバッジには裏側に小さな針と留め金がついていますので、ジャケットの襟元や帽子、スカーフ、カバンなどに付けてもおしゃれで楽しいです。
ピンズは1990年前後のフランスでノベルティグッズとして大流行し、そのときだけで50万種類ほど製作されたといわれています。その後も、オリンピックや万博、ワールドカップなど国際的なイベントのときには必ずたくさんの種類のピンズが作られているほか、アニメのキャラクターやスポーツチームのグッズ、ブローチのようにアクセサリーとして使えるピンズなどが世界中で作られています。
...さらに詳しい情報はコチラ
Webサービス by Yahoo! JAPAN
イギリスワインの通販お勧めはここ!
カタルーニャ ワインの通販レビュー
アイスワインの通販人気ランキング
限定レア美品ピンズ◆ボルドーワインライオンピンバッジフランス
価格: 900円 レビュー評価: レビュー数:
ビンテージもののレアな限定ピンズです。テーマを決めてコレクションしてもおもしろいですし、ピンバッジには裏側に小さな針と留め金がついていますので、ジャケットの襟元や帽子、スカーフ、カバンなどに付けてもおしゃれで楽しいです。
ピンズは1990年前後のフランスでノベルティグッズとして大流行し、そのときだけで50万種類ほど製作されたといわれています。その後も、オリンピックや万博、ワールドカップなど国際的なイベントのときには必ずたくさんの種類のピンズが作られているほか、アニメのキャラクターやスポーツチームのグッズ、ブローチのようにアクセサリーとして使えるピンズなどが世界中で作られています。
...さらに詳しい情報はコチラ
Q | ボルドー(ワイン)のカラータイツには何色の服が合いますでしょうか?ボルドー(ワイン)のカラータイツを持っていますが、黒のスカートに合わせるパターンしか分かりません・・・他にどのような系統の色に合わせることができますか?バリエーションを増やしたいので、どうぞアドバイスよろしくお願い致します。 |
A | 柄物で茶系が入っているワンピはいかがですか??茶系のニットでもOKだと思います。茶系、黄緑、オフホワイトなんでもOKだと思います。 |
ワインのパーカーさんって、どれだけすごいのでしょうか?
ワインのパーカーさんって、どれだけすごいのでしょうか? よく、ワインの評価をするのに、「パーカーポイント○○点」などの指標で評されることがあります。 ワインのサ...
ワインのパーカーさんって、どれだけすごいのでしょうか? よく、ワインの評価をするのに、「パーカーポイント○○点」などの指標で評されることがあります。 ワインのサ...
第12回 セミナー&ワイン会 12月18日 - 美味しいワインと出会う旅 ...
030.jpg. 12月のセミナーワイン会のレポートです。色々忙しくて書く時間が無くて遅くなりました。 ワインはボルドー サンテミリオンと ボルドーの白ワインです。 グレート・ヴィンテージの2000年のべレールを中心に飲んで行きます。 ...
030.jpg. 12月のセミナーワイン会のレポートです。色々忙しくて書く時間が無くて遅くなりました。 ワインはボルドー サンテミリオンと ボルドーの白ワインです。 グレート・ヴィンテージの2000年のべレールを中心に飲んで行きます。 ...
イギリスワインの通販お勧めはここ!
カタルーニャ ワインの通販レビュー
アイスワインの通販人気ランキング
2004 ボルドーワインでいってみよう
BELDEN ハイスピードHDMIケーブル(4m) HD2004
価格: 4,410円 レビュー評価: レビュー数:
BELDEN 1080p HDMIケーブル 4m (Category2, Version 1.3b) HD2004 1080p Verified (Category2, Version 1.3b) for advanced High Definition applications High-performance Digital Video/Audio Cable UL & C(UL) Rated for Residential and Commercial Installations
...さらに詳しい情報はコチラ
Webサービス by Yahoo! JAPAN
ワインの通販情報の森
ロゼを通販で探してる?
ルイ・ロデレールの通販口コミ情報
BELDEN ハイスピードHDMIケーブル(4m) HD2004
価格: 4,410円 レビュー評価: レビュー数:
BELDEN 1080p HDMIケーブル 4m (Category2, Version 1.3b) HD2004 1080p Verified (Category2, Version 1.3b) for advanced High Definition applications High-performance Digital Video/Audio Cable UL & C(UL) Rated for Residential and Commercial Installations
...さらに詳しい情報はコチラ
Q | ボルドーワインコンクール2005年金賞受賞のワインを飲みました。気の抜けたような味でとてもまずかったのですが、それほど、味に期待できないのでしょうか?それとも2004年は不作の年だったのでしょうか?フランスで飲んだテーブルワインのほうが美味しい気がしました。金賞受賞ということから、日常飲むワインとして良いかと思っていたのですが、がっかりしました。ちなみに銘柄は、CHATEAU MOULIN DE LA SALLE 2004BORDEAUX AOC でシリアルナンバー付きです。常温で木箱に寝かせて売っていました。 |
A | ひょっとしたらここんとこ顕著になってるブショネによるものかもしれません。コルクが腐ることによる現象で、近年特に多いものです。香りに果実香がなく、そのせいか味までも果実味がないような感じです。5~20%にも達する比率なんだそうです。保管の問題ではないです。 |
ワインの値段(値上がり)について
ワインの値段(値上がり)について ボルドーの2005年は豊作の年で、 同じワインでも2004年と比べると倍くらい高いです。 (2003年も豊作の年?) そこでお伺いしたいのですが、...
ワインの値段(値上がり)について ボルドーの2005年は豊作の年で、 同じワインでも2004年と比べると倍くらい高いです。 (2003年も豊作の年?) そこでお伺いしたいのですが、...
温ったか便利ぴったり手袋 -ピタクロタッチ | MOTO_71 ブログ
フロンティアすみだ塾 · 国際ソムリエ連盟 · 日本ソムリエ協会 · ボルドーワイン委員会 · NHL(北米アイスホッケーリーグ) · 国際アイスホッケー連盟 · 日本アイスホッケー連盟. *PROFILE*. MOTO-71. counter. ブログパーツUL5. *OTHERS* ...
フロンティアすみだ塾 · 国際ソムリエ連盟 · 日本ソムリエ協会 · ボルドーワイン委員会 · NHL(北米アイスホッケーリーグ) · 国際アイスホッケー連盟 · 日本アイスホッケー連盟. *PROFILE*. MOTO-71. counter. ブログパーツUL5. *OTHERS* ...
ワインの通販情報の森
ロゼを通販で探してる?
ルイ・ロデレールの通販口コミ情報
ボルドーワイン 等級でいってみよう
シャトー・ヴァランタン【Chateau Valentin】【フランス・ボルドーの赤ワイン・フルボディ】
価格: 1,490円 レビュー評価: レビュー数:
熟したベリーやカシスなど果実の香りの奥にクローブや胡椒、干し肉のようなスパイシーな香りが感じられます。しっかりした酸と豊富なタンニン、余韻は長く、この価格帯のワインとしては大変お値打ちのボルドーです。
「雑誌 一個人 2008年至福の激旨ワインBest200」
国別「2,000円以下」極旨ワイングランプリにて、見事「フランス 赤ワイン部門3位」 を獲得したワインです。
【ワインデータ】
シャトー・ヴァランタン【Chateau Valentin】【フランス・ボルドーの赤ワイン・フルボディ】
価格: 1,490円 レビュー評価: レビュー数:
熟したベリーやカシスなど果実の香りの奥にクローブや胡椒、干し肉のようなスパイシーな香りが感じられます。しっかりした酸と豊富なタンニン、余韻は長く、この価格帯のワインとしては大変お値打ちのボルドーです。
「雑誌 一個人 2008年至福の激旨ワインBest200」
国別「2,000円以下」極旨ワイングランプリにて、見事「フランス 赤ワイン部門3位」 を獲得したワインです。
【ワインデータ】
生産年 | 2004年 | |||||||
タイプ | ...さらに詳しい情報はコチラ
Q | ボルドーワインに関してソムリエの方への質問です。抜栓後デキャンタージュし、2時間ほど経過してとてもまろやかになった2001年のシャトータルボのようなパワフルで酸味が少なく牧場で飲むような濃いミルクの香りがするボルドーワインはどの銘柄になりますか?シャトータルボ以外でお願いします。あの何とも言えない牛乳のような香りが強くするワインを探しています。等級は問いませんがお値段は1万~1万5千円ぐらいで探しています。産地もボルドー、サンジュリアンには拘りませんが、シャトーマルゴーをはじめマルゴー産のワインはあまり口に合いません。数多くワインを飲まれてきたソムリエの方の上記のようなタイプのお勧めワインがございましたらどうぞお教え下さい。 |
A | ぼくはソムリエでもありませんし、2001年のワインはそんなに飲んでいませんので、経験に基づく屁理屈での回答になりますが、あくまで参考になれば。おっしゃる濃いミルクの香りは、おそらくはマロラクティック発酵を強めにしているせいではないでしょうか。メドックでは、サン・ジュリアンは周辺地区に比べ酸度が高いような気がします。それで、それをカバーした結果ではないでしょうか。サンジュリアンのどのシャトーもこの発酵を強めにしているとは言い切れませんが、他のメドックでは割合としては低いような気がします。また、2001年は、全体的にパワフルで、時間の経過とともに好ましい変化が生じるのが多いような気がします。2002年は、相対的に今は飲み頃ですが、時間経過に伴う変化には乏しいです。シャトー・タルボは確かに力強いほうのワインで、だからこそ、マロラクティック発酵をながくとったのではないか、という気がします。これに似たようなものはよく存じません。シャトー・デュクリュ・ボーカイユやシャトー・グロリアの2001年も考えましたが、タルボよりもっとおとなしいワインでしょうから、難しいかも・・・。タルボは、サン・ジュリアンのど真ん中に位置し、周辺1kmには他の主なシャトーはないという立地ですが、案外、約3km離れた、サンローラン村のシャトー・カマンサック(AOCはオー・メドック)が、似ているのでは、という気がします。推測だらけですので、全くお役には立たないかもしれません。すみません(>_<)。あとは、ソムリエの方々のご意見をお聞かせいただきたいところです。<補足に関して>ベイシュビルは、1986年と1989年物しか飲んだことがなく、現在どのようなスタイルに変化しているのかも全くわからず、あくまでも参考ですが。1986年物は、飲んだのは今から15年以上前でしたが、全体のバランスもすぐれており、その価格帯としては優れたワインでした。ただ、残念ながら、感動を覚えることはありませんでしたが。1989年物は2本買い、そのうちの1本は今から15年ほど前に飲みましたが、非常にタニック。果実味などはタンニンに覆いかぶされてしまっており、素人には評価しがたいものでした。もう1本、まだ家の押入れに眠っていますが、そろそろ飲もうかと思っています。(参考までに、この1989年物とほぼ同時に飲んだのが、1982年のシャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランドでした。もう、メチャクチャすごいワインでした。一級ワインも含めても、これほどのワインはそれ以降飲んだことがありません。一人で飲んだのが残念でたまりませんでした。パーカーの本などでは飲み頃は今真っ盛りのようですが、日本にすでに入ってきて、日本で保管しているものなら、もうピークはすぎつつあることでしょう)ベイシュビルは、当時のワインスタイルが今も続いているとしたら、タルボに近いかもしれませんね。ちなみに、あくまでぼくの好みですが、タルボのセカンドワインのコネタブル・タルボは全体のバランスがよくて大好きなんですが、タルボのほうは、1回しか飲んでいませんけれども、ぼくにはがっしりしすぎていて・・・。あくまでもぼくの好みの話ですのでご容赦を。 |
夫婦ともに今の環境が合いません。
夫婦ともに今の環境が合いません。 長文ですが、お付き合い頂ければと思います。 私は一歳の子供を持つ専業主婦です。 結婚を機に地元を離れ5年目になります。 結婚前(地元にいた頃)は人
夫婦ともに今の環境が合いません。 長文ですが、お付き合い頂ければと思います。 私は一歳の子供を持つ専業主婦です。 結婚を機に地元を離れ5年目になります。 結婚前(地元にいた頃)は人
ほぼ完璧 ボルドーガイド : ボルドーワイン祭りが2012年ケベックへ ...
2011年1月17日のSUD-OUEST紙の記事より、ボルドーワインに関するニュースです。 というより、ボルドーワイン祭りに関するニュースですね。 ボルドーワイン祭りがケベックへお引越しボルドーワイン祭りが、2012年9月にカナダのケベックで開催されることが ...
2011年1月17日のSUD-OUEST紙の記事より、ボルドーワインに関するニュースです。 というより、ボルドーワイン祭りに関するニュースですね。 ボルドーワイン祭りがケベックへお引越しボルドーワイン祭りが、2012年9月にカナダのケベックで開催されることが ...
シャトー・オー・ブリオンの通販情報
エシェゾーの通信販売
ブルゲンラント ワインのお買い得情報
人気 ボルドーワインについて調べてみました。
Webサービス by Yahoo! JAPAN
シャトー・マルゴーの通販レビュー
スペインワイン を通販で調べました
シャトー・ディケムって通販で買えるの知ってます?
Q | 男子中学生です今度ジーンズを買いたいんですが男子中学生に人気のジーンズのブランドまたは店って何ですか? |
A | 人気ではないけど、guとかなら安くてたくさんありますよ |
予算\4000前後 中古お買い得デジカメ
タイトルの通り、 予算\4000前後 中古お買い得デジカメのメーカと型番をお教え頂けないでしょうか? ヤフオクで狙っていますが、スペックがよくわかりません。 ただ、今の携帯(SO902i)の内臓.
タイトルの通り、 予算\4000前後 中古お買い得デジカメのメーカと型番をお教え頂けないでしょうか? ヤフオクで狙っていますが、スペックがよくわかりません。 ただ、今の携帯(SO902i)の内臓.
ボルドーの雫 : メゾン・ロッシュ・ド・ベレーヌ・ブルゴーニュ・ピノ ...
開けたてはガチガチで酸味が強く飲みにくいですね! 1時間後ようやく花の香りで少しは飲みやすくなりました 後5年はねかしたほうが良いです. MAポイント 76+ 時間があいたので妻のリクエストでスパークリングワイン ...
開けたてはガチガチで酸味が強く飲みにくいですね! 1時間後ようやく花の香りで少しは飲みやすくなりました 後5年はねかしたほうが良いです. MAポイント 76+ 時間があいたので妻のリクエストでスパークリングワイン ...
シャトー・マルゴーの通販レビュー
スペインワイン を通販で調べました
シャトー・ディケムって通販で買えるの知ってます?