イグレック・ド・ディケム　Y de Yquem 2007　ボルドー産・白ワイン

価格： 15,800円　レビュー評価： レビュー数：

Y de Yquem 2007 イグレック・ド・ディケム


（フランス・ボルドー産・辛口白ワイン・750ml）



貴腐ワインの最高峰シャトー・ディケムが手がけた辛口白ワインが、


「Y（イグレック）」です。



「D'YQUEM」から「Y」の字をそのまま受け継いで名前にした


このワインは、味わいもディケムの血筋をしっかりと感じさせる


造りになっています。





イグレックは、天候不順や収穫したブドウが充分な貴腐の状態に


ない年の場合にのみ造られるため、安定した供給がありません。


また、リリースされ
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熟したベリーやカシスなど果実の香りの奥にクローブや胡椒、干し肉のようなスパイシーな香りが感じられます。しっかりした酸と豊富なタンニン、余韻は長く、この価格帯のワインとしては大変お値打ちのボルドーです。

「雑誌 一個人 2008年至福の激旨ワインBest200」
国別「2,000円以下」極旨ワイングランプリにて、見事「フランス　赤ワイン部門３位」 を獲得したワインです。

【ワインデータ】

生産年

2004年

タイプ．．．さらに詳しい情報はコチラ Q ボルドーワインをプレゼントしようと思っています。1998年物で選んでいるのですが、知識が無く調べてもなかなか決まりません。お知恵を貸して頂けないでしょうか。今の候補は、シャトー・ムートン・ロートシルト・セカンドレ・フォール・ド・ラトゥールヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴーシャトー・レオヴィル・バルトンシャトー・コス・デストゥールネルシャトー・ピジョン・ロングヴィル・バロンシャトー・デュクリュ・ボーカイユ・・・5大シャトーは予算的に手が届かず・・・。5大シャトーのセカンドワインと2級ワイン、どちらが嬉しいものなのか、はたまた格付けよりも当り年外れ年を考慮した方が良いのか、選び方やアドバイス、上記以外でもお勧めがあれば教えて下さい。宜しくお願い致します。 A いやあ、これは難しい質問ですね。まず、プレゼントされる方がどれだけワインに詳しいかによって、その喜びは変わってきます。まだワインをかじりたてで、知識欲が先行している相手なら、有名なセカンドワインをプレゼントして、その上のグランヴァンに関する知識などをご披露願うというのも一つの手です。しかし、現在のボルドーワインの価格は適正とは思えないくらい高く設定されています。セカンドとはいえ驚くほどの値段で、その畑や製法、または格落ちの理由なども不透明な部分が多いのです。そうした諸々の事情を考えると、２級のワインの中で選んだほうが間違いが少ないと思います。とはいえ、同じ２級でもコス＝デストゥネルとレオヴィル＝バルトンではその価格にかなりの開きがあります。もし、お金に余裕があり、またはプレゼントに対する自分の思いが強ければ、コスかデュクリュを選んだほうがいいのでは。ヴィンテージにこだわる必要はありませんし、この2つのワインはボルドーワインの特質をうまく表現しています。そしてご自分でもそのワインを調べて、どういった特徴を持っているかを知っておけば、会話も弾むことでしょう。 Webサービス by Yahoo! JAPAN ワイン:葡萄の品種 ? もう一つは、これらの葡萄の品種は何でしょう? 私に分かるのは、シャトー・ル・フレース2007(赤)がボルドー地方のワインでシャトー・ド・クレレ2007(白)がロワール地方のワイ... ワイン日記 : Judgement of Paris Section 17 販売目的でワインを生産したのは1972年が最初で、パリ試飲会に出したヴィーダー・クレスト・シャルドネも初ヴィンテージだった。 カベルネ・ソービニョン ◆クロ・デュ・ヴァル・ワイナリー1972年ジョン・ゴレの祖先は、ボルドー1級格付けのラフィットや ... オーパス・ワンの通販情報 シャンパンを通販で買うなら エシェゾーの通信販売 未選択 Trackback() Comment(0) ボルドーワイン 等級の最新情報 2010/09/28 (Tue) ボルドーワイン 等級がちょっと気になっています。 リーデル（RIEDEL） ヴィノム ボルドー 416/0　4本セット　【並行品】 価格： 9,800円　レビュー評価： レビュー数： ゲオルグによって1986年に発表された「ヴィノムシリーズ」は、 ブドウ品種の特徴に基づいて作られたマシンメイドグラスです。 機能的で高品質、リーズナブルなヴィノムシリーズは、 世界中に普及し、ワイングラス業界に衝撃をもたらしました。 このヴィノムシリーズこそが、ワイン愛好家やレストラン関係者に、 ワインとグラスの密接な関係について説いてきたグラスです。 「飲み物の個性がグラスの形状を決定する」という 原則の元に開発されたヴィノムシリーズは、 豊富なバリエーションが用意され、 どのようなワインにも適したグラスを提供できるシリーズです。 リーデル社のグラス職人はその才能や技術、些細なことに ．．．さらに詳しい情報はコチラ Q ボルドーワインに関してソムリエの方への質問です。抜栓後デキャンタージュし、２時間ほど経過してとてもまろやかになった２００１年のシャトータルボのようなパワフルで酸味が少なく牧場で飲むような濃いミルクの香りがするボルドーワインはどの銘柄になりますか？シャトータルボ以外でお願いします。あの何とも言えない牛乳のような香りが強くするワインを探しています。等級は問いませんがお値段は１万～１万５千円ぐらいで探しています。産地もボルドー、サンジュリアンには拘りませんが、シャトーマルゴーをはじめマルゴー産のワインはあまり口に合いません。数多くワインを飲まれてきたソムリエの方の上記のようなタイプのお勧めワインがございましたらどうぞお教え下さい。 A ぼくはソムリエでもありませんし、2001年のワインはそんなに飲んでいませんので、経験に基づく屁理屈での回答になりますが、あくまで参考になれば。おっしゃる濃いミルクの香りは、おそらくはマロラクティック発酵を強めにしているせいではないでしょうか。メドックでは、サン・ジュリアンは周辺地区に比べ酸度が高いような気がします。それで、それをカバーした結果ではないでしょうか。サンジュリアンのどのシャトーもこの発酵を強めにしているとは言い切れませんが、他のメドックでは割合としては低いような気がします。また、2001年は、全体的にパワフルで、時間の経過とともに好ましい変化が生じるのが多いような気がします。2002年は、相対的に今は飲み頃ですが、時間経過に伴う変化には乏しいです。シャトー・タルボは確かに力強いほうのワインで、だからこそ、マロラクティック発酵をながくとったのではないか、という気がします。これに似たようなものはよく存じません。シャトー・デュクリュ・ボーカイユやシャトー・グロリアの2001年も考えましたが、タルボよりもっとおとなしいワインでしょうから、難しいかも・・・。タルボは、サン・ジュリアンのど真ん中に位置し、周辺１kmには他の主なシャトーはないという立地ですが、案外、約3km離れた、サンローラン村のシャトー・カマンサック（AOCはオー・メドック)が、似ているのでは、という気がします。推測だらけですので、全くお役には立たないかもしれません。すみません(>_<)。あとは、ソムリエの方々のご意見をお聞かせいただきたいところです。＜補足に関して＞ベイシュビルは、1986年と1989年物しか飲んだことがなく、現在どのようなスタイルに変化しているのかも全くわからず、あくまでも参考ですが。1986年物は、飲んだのは今から15年以上前でしたが、全体のバランスもすぐれており、その価格帯としては優れたワインでした。ただ、残念ながら、感動を覚えることはありませんでしたが。1989年物は2本買い、そのうちの1本は今から15年ほど前に飲みましたが、非常にタニック。果実味などはタンニンに覆いかぶされてしまっており、素人には評価しがたいものでした。もう1本、まだ家の押入れに眠っていますが、そろそろ飲もうかと思っています。(参考までに、この1989年物とほぼ同時に飲んだのが、1982年のシャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランドでした。もう、メチャクチャすごいワインでした。一級ワインも含めても、これほどのワインはそれ以降飲んだことがありません。一人で飲んだのが残念でたまりませんでした。パーカーの本などでは飲み頃は今真っ盛りのようですが、日本にすでに入ってきて、日本で保管しているものなら、もうピークはすぎつつあることでしょう）ベイシュビルは、当時のワインスタイルが今も続いているとしたら、タルボに近いかもしれませんね。ちなみに、あくまでぼくの好みですが、タルボのセカンドワインのコネタブル・タルボは全体のバランスがよくて大好きなんですが、タルボのほうは、1回しか飲んでいませんけれども、ぼくにはがっしりしすぎていて・・・。あくまでもぼくの好みの話ですのでご容赦を。 Webサービス by Yahoo! JAPAN 1999年ボルドーワインの飲み頃 1999年ボルドーワインの飲み頃 誰も飲まない赤ワインがあったのでもらいました。 調べてみると1999年のボルドーワインということまではわかったのですが、 このワイン... ワイン通販専門店 リカープラザえちごや メールマガジン新着＆お買い得 ... ボルゲリ・ロッソ2007はワインアドヴォケイト90点このクラスで90点は凄い点なのですがボルゲリ・ロッソ2008はワインアドヴォケイト92点！ ワインアドヴォケイト９２点は前でも説明したように ボルドーワインだと“ 格付けシャトー・クラス ”の得点なのです ... ボルドーワインの通販濃い情報 ワインの通販情報の森 アンダルシア ワインの通販濃い情報 未選択 Trackback() Comment(0) ≪ 前のページ　 　次のページ ≫ material:ふわふわ。り　　template:ゆずろぐ 忍者ブログ [PR]