ボルドーワイン

ワインのコルクが異常にゆるかったのですが、どう思われますか？ワインオープナーを入れようとすると一緒に回ってしまうぐらいです。ある有名デパートの通販で購入したもので一本だけでは有りません。前に飲んだものはボトルを捨ててしまったので、詳しい銘柄はわかりませんが、フランスのボルドーワインです。昨日開けた物はイタリアのキャンティで、DOCGのラベルも貼られています。国産ワインではコルクの緩いものが時々ありますが、これほどゆるいものは初めてです。まして、輸入ワインではこんなのは見たことが有りません。味がわかるほど通ではないのですが、少なくとも定温コンテナを使わないで輸入されたワインのような酷い味ではありませんでした。このような事はあるのでしょうか。詳しい方、宜しくお願い致します。

ワインを寝かさない状態で長期保存して、コクルが乾燥してしまったのだと思います。横に寝かせておけばコルクに適度な水分が含まれますから蓋は密閉状態になると思いますが、乾燥すればコルクも縮んでしまうと思います。またコルク自体も中には精度の低い物もあると思います。ですから、コルク自体の元々の品質と、その後ワインの管理方法の何れかでしょう。私は詳しくはありませんので、下記を参照ください。http://www.suntory.co.jp/customer/FAQ/wine_treatment.html

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シャトーワインについて
シャトーワインについて我が家には、「シャトーラフルール CALON」というワインがあります。ラフルールは高級はワインと聞いていますが、調べても「CALON」が付くものがわ...

ヴォルネイ・シャンパン 2002 ガニャール・ドラグランジェ - 美味しい ...
ワイン会残席状況 8月25日水曜セミナー＆ワイン会サンジュリアンとピノノワールのシャンパン 10000円かがり火にて満席 8月28日土曜カリフォルニアのピノ・ノワールカレラ・ジャンセンを飲む会 16000円東京タヴァーンにて満席 ... 9月18土曜日タヴァーンにて6時より申し込み受付中フランスのビオワインを飲む会（酸化防止剤無添加系）会費15000円グラムノン、ダール・エ・リボ、プリューレ・ロック、パカレ、ラルロ、他 9月21火曜日ニュージーランドのリッチモンド・プレイスの醸造長来日記念 ...

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シャトーボルドーワインの情報最前線

2010/08/24 (Tue)

シャトーボルドーワインのことがなんとなく気になりませんか？

きかんしゃトーマス DSではじめるこくごさんすうえいご(特典無し)

価格： 5,040円　レビュー評価：3.0 レビュー数：4

ゲームをやりたがる息子にどうせなら知育物をと思い購入しました。

トーマス好きには良いと思いますが肝心の知育としてはあんまり効果がありませんでした。

期待していたひらがなはゼロからやる子にはわかりずらいと思います。結局他の教材で覚えました。

ミニゲームがついてるので、そっちばっかり積極的にやってた気がします。

それでも機関車のカードを集めて図鑑を作るのが楽しいようで頑張って全部集めましたが、集めてからは結局全然やってません。
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フランスワインめぐりの旅を探してます。ボルドーワインを試飲できるツアーをご存知でしたら教えて下さい。５大シャトーもしくはポムロール地区のワインなど・・・フランス語も英語も話す事ができないので個人では行けません。何か良い方法はないでしょうか？

最近は一覧でも検索できるようなURLがあって、非常に便利です。参考までに一つ貼っておきます。http://www.purposejapan.com/wine/tour.htmlhttp://www.purposejapan.com/france/index.htmlこちらは現地催行のツアーの案内でしょうか？http://www.trans-nation.net/実際ボルドーへ行ってからでもあります。私はコレでありこち見回りました。写真はサンテミリオンです。

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今年作られ20年後においしくいただけるワイン
今年作られ20年後においしくいただけるワイン今年作られ20年後においしくいただけるワインを紹介ください。ボジョレーヌーボはどうなんでしょうか?

明日があるさ、なんとかなるさ、バルサ : EU車の旅（1日目）~仏 ...
EU車の旅（1日目）~仏・ボルドーのワイン畑~ ... ワイン勉強中のこうちんが訪れたかった地区、MEDOCのワイン畑にやってきました。この地区はワイン畑とお城のようなワイン製造所、シャトーを車窓から覗くことができます。 ...

ロマネ・サン・ヴィヴァンの通信販売
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2004年ボルドーワインの相談

2010/08/24 (Tue)

2004年ボルドーワインがちょっと気になっています。

ユリイカ2004年9月臨時増刊号　総特集=西尾維新

価格： 1,200円　レビュー評価：3.5 レビュー数：5

　下らない。いつまで、「ユリイカ」はサブカルに付き合うつもりなのか、詩は単なる、付録か？これも所謂カルチュラル・スタディーズの影響か？世も末だ。…全くの澆季だよ。
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ボルドーワインコンクール２００５年金賞受賞のワインを飲みました。気の抜けたような味でとてもまずかったのですが、それほど、味に期待できないのでしょうか？それとも２００４年は不作の年だったのでしょうか？フランスで飲んだテーブルワインのほうが美味しい気がしました。金賞受賞ということから、日常飲むワインとして良いかと思っていたのですが、がっかりしました。ちなみに銘柄は、CHATEAU MOULIN DE LA SALLE ２００４BORDEAUX AOC でシリアルナンバー付きです。常温で木箱に寝かせて売っていました。

ひょっとしたらここんとこ顕著になってるブショネによるものかもしれません。コルクが腐ることによる現象で、近年特に多いものです。香りに果実香がなく、そのせいか味までも果実味がないような感じです。５～２０％にも達する比率なんだそうです。保管の問題ではないです。

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ワインの値段(値上がり)について
ワインの値段(値上がり)についてボルドーの2005年は豊作の年で、同じワインでも2004年と比べると倍くらい高いです。 (2003年も豊作の年?) そこでお...

choiかじり : 8月のワインスクール
前回はフランスの白ワインでしたが、今回はフランスの赤ワインです。実はフランスピンポイントで赤ワインをテイスティングしたことってないかもー。ブルゴーニュVSボルドーみたいなのはあったけど、赤も白もあったし。あとは品種別とかね。 ... Côtes du Roussillon Villages Vieilles Vignes 2004 / Domaine du Clos des Fées コート・デュ・ルーション・ヴィラージュ 2004 / ドメーヌ・クロ・デ・フェ（ルーション）はい、お次はルーションの赤ワイン。私のようなワインビギナーには、ラングドック・ ...

ラ・リオハワインの激安通販サイト
カタルーニャワインを通販で調べました
カタルーニャワインの通販レビュー

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ボルドーワイン銘柄を調べました

2010/08/24 (Tue)

こんにちは、今日はボルドーワイン銘柄についてです。

きら星ラ部Ｔシャツ【STARS】　ボルドーワイン

価格： ＜価格＞円　レビュー評価：レビュー数：

超濃厚な豚骨スープ、途中で溶かすと魚介風味になるカツオ餡、分厚いチャーシューなど、オリジナル色の強いラーメンで有名な武蔵境の「ラーメンきら星」。Ｔシャツの右胸にあしらったたくさんの星はひとつとして同じものがなく、様々に輝いて欲しいというお店へのエールです。店主・星野さん直筆による星もコッソリ隠れています！----------ラ部とはラーメンを愛する部、つまり「ラーメンLOVE」。お店のユニフォームとは違う「ラーメン好きの、ラーメン好きによる、ラーメン好きのためのＴシャツ」をコンセプトにした、ファン目線のＴシャツブランドです。ラーメン好きさんとラーメン店さんに愛されるＴシャツを作っております。
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ワイン:葡萄の品種
? もう一つは、これらの葡萄の品種は何でしょう? 私に分かるのは、シャトー・ル・フレース2007(赤)がボルドー地方のワインでシャトー・ド・クレレ2007(白)がロワール地方のワイ...

ワインギフトお中元御中元お誕生日祝いオーストラリアワイン ...
【ワイングラス】豊かな味わいを持つボルドーワインやどっしりした赤ワインに。ワインの好きな方への贈り物に最適です。ブランド：ペルルボルドータイプワイングラス６２５ＣＣ素材：ノン・レッドクリスタル本体サイズ：口径６８Ｘ最大径９３Ｘ高さ２３１ .... ワイナリーの最高級品主要銘柄で、限られた数量のみ醸造。厳選された際立つ品質のものをブレンド。ボトリングの前にアメリカオークの新樽１００％で２０ヶ月間熟成しリリース前に更にボトル熟成。Pyrenees Shirazに典型的な味わいが上質の口 ...

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ボルドーワインブルジョワとは

2010/08/23 (Mon)

ボルドーワインブルジョワについて調べてみました。

バカラ（Baccarat）オノロジーボルドーワイン 2100-248[300][並行品]

価格： 11,760円　レビュー評価：レビュー数：

バカラの魅力は重量感のある「クリスタルガラス」です。クリスタルの秘密は通常のガラス素材と違いガラスに『鉛』を含有しています。これが特有の『重量感』と『輝き』の秘密です。
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ボルドー（ワイン）のカラータイツには黒の他に何色の服が合いますでしょうか？ボルドー（ワイン）のカラータイツを持っていますが、黒のスカートに合わせるパターンしか分かりません・・・他にどのような色に合わせることができますか？バリエーションを増やしたいので、どうぞアドバイスよろしくお願い致します。

ボルドーは派手色なので、抑えた濃い色のほうが互いのの味を惹きたてると思います。濃いグレー、濃い茶、濃紺、濃い緑、濃いシルバーなど。これらの色は、黒よりもコントラストが優しくなり、各色それぞれの組み合わせによって個性的なニュアンスを表現できます。ボルドーカラーが入った帽子やマフラー、スカーフなどで、ボルドーのタイツと関連付けるようにすると、纏まると思います。。、

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私事ですが、もうすぐ結婚10周年のお祝いがありまして、
私事ですが、もうすぐ結婚10周年のお祝いがありまして、記念に10年もの(2000年)のワインを買って飲もうと思ってます。自分はワインは好きなものの知識はなく、名前が有名なシ...

オーメドック・クリュ・ブルジョワ シャトー・ペイル・ルバート2006 ...
長熟型でしっかりとした味の強さを持つ正統派ボルドーワイン。ワインの渋味が苦手な人には不向きだが、デキャンティングすればいくらか飲み手の幅を拡げられる。今飲むには味のバランスに難があるが、もう5～6年寝かせられればそこそこ化けそうな気が ...

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