ボルドーワイン

フランス　ボルドー紅白ワイン詰合せ

価格： 3,150円　レビュー評価：レビュー数：

配送料金：送料無料クールボルドースペリュール赤、セックブランドブラン白各750ml 配送地域について：右記の離島地域を除く全国へお届けいたします。＜配送除外地域＞ ■東京都：伊豆諸島（大島町・八丈町を除く）、小笠原諸島 2種類以上の商品をお申し込みの場合、別々のお届けとなります。 ●通常、エコ包装でのお届けとなります。 ※ワインのヴィンテージは、写真と異なる場合がございます。 ※ディスプレイ（モニタ）の都合上、商品写真は実際の商品の色と若干異なる場合があります。
．．．さらに詳しい情報はコチラ

ボルドーワインをプレゼントしようと思っています。1998年物で選んでいるのですが、知識が無く調べてもなかなか決まりません。お知恵を貸して頂けないでしょうか。今の候補は、シャトー・ムートン・ロートシルト・セカンドレ・フォール・ド・ラトゥールヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴーシャトー・レオヴィル・バルトンシャトー・コス・デストゥールネルシャトー・ピジョン・ロングヴィル・バロンシャトー・デュクリュ・ボーカイユ・・・5大シャトーは予算的に手が届かず・・・。5大シャトーのセカンドワインと2級ワイン、どちらが嬉しいものなのか、はたまた格付けよりも当り年外れ年を考慮した方が良いのか、選び方やアドバイス、上記以外でもお勧めがあれば教えて下さい。宜しくお願い致します。

いやあ、これは難しい質問ですね。まず、プレゼントされる方がどれだけワインに詳しいかによって、その喜びは変わってきます。まだワインをかじりたてで、知識欲が先行している相手なら、有名なセカンドワインをプレゼントして、その上のグランヴァンに関する知識などをご披露願うというのも一つの手です。しかし、現在のボルドーワインの価格は適正とは思えないくらい高く設定されています。セカンドとはいえ驚くほどの値段で、その畑や製法、または格落ちの理由なども不透明な部分が多いのです。そうした諸々の事情を考えると、２級のワインの中で選んだほうが間違いが少ないと思います。とはいえ、同じ２級でもコス＝デストゥネルとレオヴィル＝バルトンではその価格にかなりの開きがあります。もし、お金に余裕があり、またはプレゼントに対する自分の思いが強ければ、コスかデュクリュを選んだほうがいいのでは。ヴィンテージにこだわる必要はありませんし、この2つのワインはボルドーワインの特質をうまく表現しています。そしてご自分でもそのワインを調べて、どういった特徴を持っているかを知っておけば、会話も弾むことでしょう。

Webサービス by Yahoo! JAPAN

ワイン:葡萄の品種
? もう一つは、これらの葡萄の品種は何でしょう? 私に分かるのは、シャトー・ル・フレース2007(赤)がボルドー地方のワインでシャトー・ド・クレレ2007(白)がロワール地方のワイ...

【ビール・洋酒・ワイン・フランス・ボルドー・グラーヴ】 - 人気の ...
ビール・洋酒・ワイン・フランス・ボルドー・グラーヴ】 ... シャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオン[1997]年・グラーヴ特選銘柄(格付)・AOCペサック・レ... 価格：12579円（税込、送料別） ...

ヴーヴ・クリコの通販在庫
ヴェネトワインを通販で探してる？
ピノノワール通販大特集

未選択 Trackback() Comment(0)

2004 ボルドーワインの濃い情報

2010/08/04 (Wed)

2004 ボルドーワインがちょっと気になっています。

NewCookDay 小魚三枚おろしピーラー DG-2004

価格： 1,260円　レビュー評価：レビュー数：

●小魚を簡単に三枚におろせる魚の3枚おろし専用ピーラー。使用方法：１．魚の胸ひれをおこし、その下に刃をあてて中骨にあたるまで切れ込みをいれます。２．魚の頭をしっかり押さえてピーラーを中骨に沿わせるようにして尾の方向に引ききります。３．刃を細かく横に動かしながら引いていくと滑らかに切れます。４．半身を切り終わったら魚を裏返して同様に作業します。食器洗い乾燥機対応。材質:ステンレススチール　
．．．さらに詳しい情報はコチラ

ボルドーワインコンクール２００５年金賞受賞のワインを飲みました。気の抜けたような味でとてもまずかったのですが、それほど、味に期待できないのでしょうか？それとも２００４年は不作の年だったのでしょうか？フランスで飲んだテーブルワインのほうが美味しい気がしました。金賞受賞ということから、日常飲むワインとして良いかと思っていたのですが、がっかりしました。ちなみに銘柄は、CHATEAU MOULIN DE LA SALLE ２００４BORDEAUX AOC でシリアルナンバー付きです。常温で木箱に寝かせて売っていました。

ひょっとしたらここんとこ顕著になってるブショネによるものかもしれません。コルクが腐ることによる現象で、近年特に多いものです。香りに果実香がなく、そのせいか味までも果実味がないような感じです。５～２０％にも達する比率なんだそうです。保管の問題ではないです。

Webサービス by Yahoo! JAPAN

ワインの値段(値上がり)について
ワインの値段(値上がり)についてボルドーの2005年は豊作の年で、同じワインでも2004年と比べると倍くらい高いです。 (2003年も豊作の年?) そこでお伺いしたいのですが、...

プライベートワイン会 - 美味しいワインと出会う旅 - 楽天ブログ（Blog）
038.jpg. 友人が中国から帰京したので、6人でワイン会を開きました。モンを飲みたいとのリクエストがあったので、02のモレ・ブランのモンラッシェを用意しました。～シャンパーニュ～. ラミアブルキュべ・メレーヌ 2004 ブラン・ド・ノワール ...

ボジョレーを通販で探してる？
ドイツワインの通販サイト
ウェールズワインの最新売れ筋情報

未選択 Trackback() Comment(0)

ボルドーワイン等級を調べました

2010/08/04 (Wed)

ボルドーワイン等級でいってみよう

特選ボルドーワイン赤白2本セット　化粧箱入り

価格： 3,980円　レビュー評価：レビュー数：

【商品内容】赤・辛口×1本　白・辛口×1本　贈答用化粧箱×1

ボルドー産の飲みごたえのある味わいの赤白ワインの２本セット。ボルドーの名門ワイナリーのワインを大切な方への贈り物にされてみてはいかがでしょうか。

◆シャトー・ヴァランタン（赤）
　熟したベリーやカシスなど果実の香りの奥にクローブや胡椒、干し肉のようなスパイシーな香りが感じられます。しっかりした酸と豊富なタンニン、余韻は長く、この価格帯のワインとしては大変お値打ちのボルドーです。

「雑誌一個人 2008年至福の激旨ワイン　Best200」
国別「2,000円以下」極旨ワイングラ
．．．さらに詳しい情報はコチラ

ボルドーワインに関してソムリエの方への質問です。抜栓後デキャンタージュし、２時間ほど経過してとてもまろやかになった２００１年のシャトータルボのようなパワフルで酸味が少なく牧場で飲むような濃いミルクの香りがするボルドーワインはどの銘柄になりますか？シャトータルボ以外でお願いします。あの何とも言えない牛乳のような香りが強くするワインを探しています。等級は問いませんがお値段は１万～１万５千円ぐらいで探しています。産地もボルドー、サンジュリアンには拘りませんが、シャトーマルゴーをはじめマルゴー産のワインはあまり口に合いません。数多くワインを飲まれてきたソムリエの方の上記のようなタイプのお勧めワインがございましたらどうぞお教え下さい。

ぼくはソムリエでもありませんし、2001年のワインはそんなに飲んでいませんので、経験に基づく屁理屈での回答になりますが、あくまで参考になれば。おっしゃる濃いミルクの香りは、おそらくはマロラクティック発酵を強めにしているせいではないでしょうか。メドックでは、サン・ジュリアンは周辺地区に比べ酸度が高いような気がします。それで、それをカバーした結果ではないでしょうか。サンジュリアンのどのシャトーもこの発酵を強めにしているとは言い切れませんが、他のメドックでは割合としては低いような気がします。また、2001年は、全体的にパワフルで、時間の経過とともに好ましい変化が生じるのが多いような気がします。2002年は、相対的に今は飲み頃ですが、時間経過に伴う変化には乏しいです。シャトー・タルボは確かに力強いほうのワインで、だからこそ、マロラクティック発酵をながくとったのではないか、という気がします。これに似たようなものはよく存じません。シャトー・デュクリュ・ボーカイユやシャトー・グロリアの2001年も考えましたが、タルボよりもっとおとなしいワインでしょうから、難しいかも・・・。タルボは、サン・ジュリアンのど真ん中に位置し、周辺１kmには他の主なシャトーはないという立地ですが、案外、約3km離れた、サンローラン村のシャトー・カマンサック（AOCはオー・メドック)が、似ているのでは、という気がします。推測だらけですので、全くお役には立たないかもしれません。すみません(>_<)。あとは、ソムリエの方々のご意見をお聞かせいただきたいところです。＜補足に関して＞ベイシュビルは、1986年と1989年物しか飲んだことがなく、現在どのようなスタイルに変化しているのかも全くわからず、あくまでも参考ですが。1986年物は、飲んだのは今から15年以上前でしたが、全体のバランスもすぐれており、その価格帯としては優れたワインでした。ただ、残念ながら、感動を覚えることはありませんでしたが。1989年物は2本買い、そのうちの1本は今から15年ほど前に飲みましたが、非常にタニック。果実味などはタンニンに覆いかぶされてしまっており、素人には評価しがたいものでした。もう1本、まだ家の押入れに眠っていますが、そろそろ飲もうかと思っています。(参考までに、この1989年物とほぼ同時に飲んだのが、1982年のシャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランドでした。もう、メチャクチャすごいワインでした。一級ワインも含めても、これほどのワインはそれ以降飲んだことがありません。一人で飲んだのが残念でたまりませんでした。パーカーの本などでは飲み頃は今真っ盛りのようですが、日本にすでに入ってきて、日本で保管しているものなら、もうピークはすぎつつあることでしょう）ベイシュビルは、当時のワインスタイルが今も続いているとしたら、タルボに近いかもしれませんね。ちなみに、あくまでぼくの好みですが、タルボのセカンドワインのコネタブル・タルボは全体のバランスがよくて大好きなんですが、タルボのほうは、1回しか飲んでいませんけれども、ぼくにはがっしりしすぎていて・・・。あくまでもぼくの好みの話ですのでご容赦を。

Webサービス by Yahoo! JAPAN

ボルドーのワインについて
ボルドーのワインについて先日いただいたワインでボルドーでしたがメルロー100%となっていました。ボルドーワインはブドウを何品種かまぜて作るのが特徴と思...

Savourons Le Vin ～ワインは楽しむものやけん～: cadeau (香土 ...
ワインは、ボルドーへ。サン・ジュリアン村のメドック格付け2級のグリュオーラローズのセカンド。 017.JPG セカンドだと、ちょうど飲み頃。メインは、私はスカンピ。ちなみに友人たちは子羊ちゃんるんるん ...

未選択 Trackback() Comment(0)

ボルドーワイン左岸の濃い情報

2010/08/03 (Tue)

ボルドーワイン左岸に興味があります

40番手スムースカーディガン

価格： ＜価格＞円　レビュー評価：レビュー数：

1枚で着て心地よく、重ね着でももたつかない。やわらかな生地をボレロ風の羽織に仕立てました。ゆったりとした肩まわりと少し長めの丈。飾りを極力排除した、飽きのこないシンプルな形は、幅広い着こなしに合い、季節を問わず毎日使える1枚です。かさばらず、お出かけの際に重宝します。同じコンセプトでお作りしたパーカーもございますので、ぜひお試し下さい。カーディガンサイズ：サイズ表の画像をご覧くださいませ。素材：綿100%(日本製) 綿製品の特性上、洗濯後に多少の縮みが出ることがありますのでご了承くださいませ。久米繊維の取扱商品の中には受注後生産のＴシャツが含まれています。一緒にご注文いただいた場合、
．．．さらに詳しい情報はコチラ

Q	名前がわかりません。ラベルに紫色で、ブドウの絵が書いてある、ワインの名前がわかりません。たしかボルドーワインで、2万くらいです。
A	2006年ルプティムートンドムートンロートシルト赤価格１２，１００円こちらでしょうか？違ったらゴメンナサイボルドーですお店で飲むと２万～４万くらいでしょうか＾＾

Webサービス by Yahoo! JAPAN

お薦めのワイン(贈り物)教えてください
お薦めのワイン(贈り物)教えてくださいこんにちは。贈り物として「ワイン」をと思っています。 ----- ・50歳代の男性・ボルドー(シャトーやブルゴーニュではなく) ・予算...

模擬試験梅田悦生/ウェブリブログ
すべてフランスワインです。1.CahorsカオールはSud Ouestシュド・ウエスト地方の赤で、ぶどう品種はAuxerroisオーセロワ=Côtコー=Malbecマルベック。2.Patrimonio rougeパトリモニオ・ルージュはCorseコルスの赤、品種はNielluccio ニエルキオ。3. ... Loupiac ルーピアックはGaronne川右岸で甘口白(貴腐)、品種はSémillonセミヨン主体。4.Premières Côtes de Bordeauxプルミエール・コート・ド・ボルドーはGaronne川右岸で白赤。5.CéronsセロンはGaronne川左岸で甘口白 (貴腐)、品種はSémillonセミヨン主体。 ...

スペインワインの通販サイト
スパークリングワインの通販口コミ情報
グラン・エシェゾーの通販サイト

未選択 Trackback() Comment(0)

ボルドーワイン左岸の最新情報

2010/08/03 (Tue)

ボルドーワイン左岸について調べてみました。

LE WINNER ル・ウイナーＴシャツ　ボルドーワイン(久米繊維)

価格： ＜価格＞円　レビュー評価：レビュー数：

【商品】30年以上リピーターに支持され続けている、ベストセラー　ル・ウィナーＴシャツ。空気が1枚はいっているような適度なフィット感が、日本のＴシャツ好きに愛されてきました。まさに "JAPAN'S FAVORITE T-SHIRTS" と呼ぶにふさわしい一品です。丈夫なバインダー衿は、度重なる洗濯にも耐え、永くご愛用いただけます。カラーバリエーションが61色あるので、お好みの色が必ず見つかります。国内で丁寧に紡ぎ編み上げられたやわらかで光沢のある30番手コーマ天竺の生地は、あざやかな発色、しなやかな肌ざわりで、着る度になじみ風合いがでてきます。半袖Tシャツサイズ：サイズ表の画像をご覧く
．．．さらに詳しい情報はコチラ

ネットで12本全て、2005年ヴィンテージのボルドーワインを購入しました。今のところ4本しか飲んでいないのですが、その４本ともコルク頭の焼印が同じでした。シャトーは皆違うので、側面の焼印は違います。コルク頭の刻印が同じ事に何か意味があるのでしょうか？今までも2～4本同時に同じ産地のものを飲むことがありましたが記憶する限り、同じだったことがないので質問させて頂きました。宜しくお願い致します。

具体的なことが判りませんので、予測ですが、シャトー名が違っていても経営(オーナー)が同じである場合、コルクに焼印やラベルの一部に同じマークが入ることは多々あります。なお、コルクはコルクメーカーが作っており、そのメーカーのしるしも焼印には入ってますがこちらは通常は側面に小さな記号で入ります。

Webサービス by Yahoo! JAPAN

ボルドーワインフェスティバル
ボルドーワインフェスティバル 6月に行われるボルドーワインフェスティバルにツアーで行こうと思うのですが、なかなかありません。ご存知でしたら教えてください

ル・ポミエの通信販売
スパークリングワインの通販口コミ情報
カタルーニャワインの通販レビュー

未選択 Trackback() Comment(0)

≪ 前のページ　　次のページ ≫

material:ふわふわ。り　　template:ゆずろぐ

忍者ブログ [PR]