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ボルドーワイン
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こんにちは、今日はフランス ボルドーワインについてです。

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Qボルドーワインコンクール2005年金賞受賞のワインを飲みました。気の抜けたような味でとてもまずかったのですが、それほど、味に期待できないのでしょうか?それとも2004年は不作の年だったのでしょうか?フランスで飲んだテーブルワインのほうが美味しい気がしました。金賞受賞ということから、日常飲むワインとして良いかと思っていたのですが、がっかりしました。ちなみに銘柄は、CHATEAU MOULIN DE LA SALLE 2004BORDEAUX AOC でシリアルナンバー付きです。常温で木箱に寝かせて売っていました。
Aひょっとしたらここんとこ顕著になってるブショネによるものかもしれません。コルクが腐ることによる現象で、近年特に多いものです。香りに果実香がなく、そのせいか味までも果実味がないような感じです。5~20%にも達する比率なんだそうです。保管の問題ではないです。
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身近なワインが紹介されている本を教えてください。
。 これでは,スーパーでワインを購入する際の参考になりません。 ついては,本当に身近な安価なワインだけを取り上げているだけでかまいませんので,参考になる本はないでしょう...

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Qワインのコルクが異常にゆるかったのですが、どう思われますか?ワインオープナーを入れようとすると一緒に回ってしまうぐらいです。ある有名デパートの通販で購入したもので一本だけでは有りません。前に飲んだものはボトルを捨ててしまったので、詳しい銘柄はわかりませんが、フランスのボルドーワインです。昨日開けた物はイタリアのキャンティで、DOCGのラベルも貼られています。国産ワインではコルクの緩いものが時々ありますが、これほどゆるいものは初めてです。まして、輸入ワインではこんなのは見たことが有りません。味がわかるほど通ではないのですが、少なくとも定温コンテナを使わないで輸入されたワインのような酷い味ではありませんでした。このような事はあるのでしょうか。詳しい方、宜しくお願い致します。
Aワインを寝かさない状態で長期保存して、コクルが乾燥してしまったのだと思います。横に寝かせておけばコルクに適度な水分が含まれますから蓋は密閉状態になると思いますが、乾燥すればコルクも縮んでしまうと思います。またコルク自体も中には精度の低い物もあると思います。ですから、コルク自体の元々の品質と、その後ワインの管理方法の何れかでしょう。私は詳しくはありませんので、下記を参照ください。http://www.suntory.co.jp/customer/FAQ/wine_treatment.html
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お薦めのワイン(贈り物)教えてください
お薦めのワイン(贈り物)教えてください こんにちは。 贈り物として「ワイン」をと思っています。 ----- ・50歳代の男性 ・ボルドー(シャトーやブルゴーニュではなく) ・予算...

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ボルドーワイン サンテミリオンをくわしく調査してみると、なかなか面白い事に気がつきます。

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1枚で着て心地よく、重ね着でももたつかない。やわらかな生地をボレロ風の羽織に仕立てました。ゆったりとした肩まわりと少し長めの丈。飾りを極力排除した、飽きのこないシンプルな形は、幅広い着こなしに合い、季節を問わず毎日使える1枚です。かさばらず、お出かけの際に重宝します。同じコンセプトでお作りしたパーカーもございますので、ぜひお試し下さい。 パーカ サイズ:サイズ表の画像をご覧くださいませ。 素材:綿100%(日本製) 綿製品の特性上、洗濯後に多少の縮みが出ることがありますのでご了承くださいませ。 久米繊維の取扱商品の中には受注後生産のTシャツが含まれています。一緒にご注文いただいた場合、受注後
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Q3本2980円送料無料で買ったボルドーワイン。安物買いの銭失いという自業自得でしょうか?あけてみたら、色は小豆色、なんだか漬物のようなにおいがします。これは・・・こういうものなのでしょうか。
A劣化したワイン(つまり、ダメになったワイン)にまず間違いはないと思われます。おそらく、コルクの周りのフォイルは回しても回らず、フォイルやコルクのところからワインが漏れたような形跡も、ひょっとしたらあったのではないでしょうか。また、コルクは抜くときに簡単に抜けたでしょう?そしてコルクのまわり全体が濡れたようになっていませんでしたか?長い間高温にさらされた場合によく見られる欠陥ワインで、空気もボトルの中に流れ込み、ワイン自体が酸化したのでしょう、それが漬物のようなにおいです。シェリー酒をご存知でしたら、そのようなにおい、です。また、小豆色、というのも、ワインの劣化の証拠ともいえます。ワインが劣化したものによくみられる状態です。たしかにワインには色々なものがあることは事実ですが、そのワインは、小豆色をしていて、さらに、濁っていたのではないですか?だからそういう表現になられたことと思います。特売でも、良心的な店はそのようなものは売りません。ただ、市価や一般小売価格の半額以下だと、このような劣化商品である可能性は多いと思われます。(ぼくも、劣化の可能性を承知の上で、ある程度の高級ワインを、通常価格の半額で買ったことがあります。結果は、予想通り劣化したワインでした。)そして、高級ワインか日常用の安価なワインか、は、劣化とは何の関係もありません。どちらにも、欠陥や劣化のおこりうる可能性があります。あくまでも、そのワインを製造した作り手や、取扱っている業者(海外、国内とも)に責任のある場合が大部分です。今後の対策として、ひとつには、そこの店では今後一切買わないこと。そのような店は、通常の商品でも、保存状態が悪くて劣化している可能性もありますので。二つ目は、せいぜい一般小売価格の20~30%引きまでの商品を買われたほうがよいです。その場合に劣化や欠陥の可能性はないとはいえませんが、劣化ワインをつかまされる危険度は低いです。とにかく、大きく値引きしているところでは絶対に買わないことです。
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シャトーワインについて
シャトーワインについて 我が家には、「シャトーラフルール CALON」というワインがあります。ラフルールは高級はワインと聞いていますが、調べても「CALON」が付くものがわ...

ボルドーのとっておきワイン
今は若いソーヴィニヨン・ブラン・ワインらしく花の香りのニュアンスがありますが、熟成するのが楽しみなワイン。 ●クロ・フルテ(サンテミリオンサンテミリオンなので、メルロ85%。残りはカベルネ・ソーヴィニヨン10%、カベルネ・フラン5%。 ...

ボルドーの通販濃い情報
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人気 ボルドーワインについて調べてみました。

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Q不安です。。。3歳の娘のことです。1年くらい前に占いに行ったとき、娘のことをみてもらったのですが、4歳までは大丈夫、と言われました。(健康面で)そのときは色々他にもみてもらったのでつっこんで聞かなかったのですが、帰ってから、母にそのことを話すと「じゃあ、5歳からは?」と言われ、ふと気になりました。でもそれからしばらく忘れていたのですが、最近その占い師の方のホームページを見ると、娘の星が2012年から嵐がくると書かれていました。2012年に娘は5歳になります。その人の占いに行けばいい話なのですが最近ものすごい人気で、予約が取れません。そして2012年・・・私は本厄です。なぜそんなに気にするのかというと、旦那はもともと3人兄弟の末っ子で上に2人姉がいたのですが、下の姉が5歳のときに、突然白血病になりあっという間に亡くなったそうです。その姉が亥年生まれ。娘も亥年生まれ。気にしすぎといえば気にしすぎです。でも気になります。気にしぃな母ですみません。どなたか、占いできる方、これからの娘の運勢はどうなのでしょうか?どうぞよろしくお願いします。娘は、平成19年9月23日 19時23分生まれ
A四柱推命で占いました。来年、節分以降から不安要素はあります。2011,2012年は特に健康管理をきちんとしてください。あなたが安心するためにもです心臓、血液関係、循環器、呼吸器、腸などの部位が命式から危ぶまれるのですが、遺伝的に白血病になった方がいらっしゃるのであれば、血液に重点を置くことは大事だと思います。病院でそのことを相談して、血液検査を定期的に受けられた方がよろしいです。あと、白血病の初期症状がどういうものか頭に入れておくのも大切だと思います。占いをはしごするより、病院へ行って、検査をするのが一番安心できます。.
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ラングラーのデニム 年齢層について
街中でリーバイスやEDWINを履いてる人はよく見かけるのですが・・・ ラングラーのジーンズってどんな年齢層の人が履いてるんでしょうか? と言うより日本じゃこのメーカーって人気が...

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2004年 ボルドーワインをくわしく調査してみると、なかなか面白い事に気がつきます。

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2004年はギーンゲンアンティークカーラリーは行われませんでしたが

ベアだけ記念にラリークラブ(オールドタイマークラブ)向けに出されました



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ちいさなラブリーなテディです ドイツ シュタイフ社製 テディベアモヘア 18cm 箱、鑑定書なし 限定数不明
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Qボルドーワインコンクール2005年金賞受賞のワインを飲みました。気の抜けたような味でとてもまずかったのですが、それほど、味に期待できないのでしょうか?それとも2004年は不作の年だったのでしょうか?フランスで飲んだテーブルワインのほうが美味しい気がしました。金賞受賞ということから、日常飲むワインとして良いかと思っていたのですが、がっかりしました。ちなみに銘柄は、CHATEAU MOULIN DE LA SALLE 2004BORDEAUX AOC でシリアルナンバー付きです。常温で木箱に寝かせて売っていました。
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ワインの値段(値上がり)について
ワインの値段(値上がり)について ボルドーの2005年は豊作の年で、 同じワインでも2004年と比べると倍くらい高いです。 (2003年も豊作の年?) そこでお...

おいしいワインブログ: 魚とシャンパン&ブルゴーニュ!クロ・ド ...
先日、チラシ作りが煮詰まったある日、なんだか勢いでブルゴーニュの特級ワイン「クロ・ド・ラロッシュ」を開けてしまいました!!1本9800円(定価は約12600円) ボルドーやカリフォルニアとは又違う力強さがそこにはありました! .... 生産者来日! 2004 コンテス・ド・ローサック A.C.コート・ド・カスティヨン(2500) 驚きのコスパ!レイニャック・ヴァテローさんの旨くて安くてヘビーな赤ワイン♪ 生産者来店! ラ・ダーム ド ローサック(1480) レイニャック、ヴァテローさんのお宝3rdワイン! 生産者来日! ...

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