ボルドーワイン

ワイン基本ブック (ワイナートブック―わかるワインシリーズ)

価格： 2,100円　レビュー評価：4.0 レビュー数：4

気軽に読みたい初心者向けの本と言えば，代表的な銘柄と簡単なぶどうや産地の説明に終始している本になってしまいがちです。

しかし，この本に書いている事が1/3でも理解できれば，結構な「通」だと言われるかもしれません。

きれいな写真で，代表的な赤ワイン品種，白ワイン品種とその特徴が事細かに紹介されています。もちろん，それらを全部覚える必要はありません。

ワインの製造方法についても，ブルゴーニュのワイン作りの神様と言われたアンリ・ジャイエの製法から，そうではない方法も含めて説明されています。もちろん，理解する必要はありません。

さらに，で
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ボルドーワインをプレゼントしようと思っています。1998年物で選んでいるのですが、知識が無く調べてもなかなか決まりません。お知恵を貸して頂けないでしょうか。今の候補は、シャトー・ムートン・ロートシルト・セカンドレ・フォール・ド・ラトゥールヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴーシャトー・レオヴィル・バルトンシャトー・コス・デストゥールネルシャトー・ピジョン・ロングヴィル・バロンシャトー・デュクリュ・ボーカイユ・・・5大シャトーは予算的に手が届かず・・・。5大シャトーのセカンドワインと2級ワイン、どちらが嬉しいものなのか、はたまた格付けよりも当り年外れ年を考慮した方が良いのか、選び方やアドバイス、上記以外でもお勧めがあれば教えて下さい。宜しくお願い致します。

いやあ、これは難しい質問ですね。まず、プレゼントされる方がどれだけワインに詳しいかによって、その喜びは変わってきます。まだワインをかじりたてで、知識欲が先行している相手なら、有名なセカンドワインをプレゼントして、その上のグランヴァンに関する知識などをご披露願うというのも一つの手です。しかし、現在のボルドーワインの価格は適正とは思えないくらい高く設定されています。セカンドとはいえ驚くほどの値段で、その畑や製法、または格落ちの理由なども不透明な部分が多いのです。そうした諸々の事情を考えると、２級のワインの中で選んだほうが間違いが少ないと思います。とはいえ、同じ２級でもコス＝デストゥネルとレオヴィル＝バルトンではその価格にかなりの開きがあります。もし、お金に余裕があり、またはプレゼントに対する自分の思いが強ければ、コスかデュクリュを選んだほうがいいのでは。ヴィンテージにこだわる必要はありませんし、この2つのワインはボルドーワインの特質をうまく表現しています。そしてご自分でもそのワインを調べて、どういった特徴を持っているかを知っておけば、会話も弾むことでしょう。

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私事ですが、もうすぐ結婚10周年のお祝いがありまして、
私事ですが、もうすぐ結婚10周年のお祝いがありまして、記念に10年もの(2000年)のワインを買って飲もうと思ってます。自分はワインは好きなものの知識はなく、名前が有名なシ...

え、そこまで中国の影響が・・高額ワイン・ラフィットが！
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カベルネ・ソーヴィニヨン通販徹底比較
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シャトーボルドーワインの相談

2010/11/08 (Mon)

シャトーボルドーワインについて

どくだみの雫ＥＸ（90粒）［2個セット］

価格： 9,870円　レビュー評価：レビュー数：

ドクダミは、約2000年前から、健康のために用いられています。現代では、健康に役立つ成分、クエルシトリンやクロロフィルが含まれていることで、健康に役立つハーブとして重宝されています。ドクダミには、食物繊維やビタミン、ミネラルもバランスよく含まれています。◆原材料／どくだみ生葉100％（鹿児島県長島町産無農薬栽培）、ぶどう糖◆ご使用方法／1日に、3～5粒を目安にお召し上がりください。体スッキリお掃除！飲みやすい「ドクダミ」粒タイプ 90粒×2個（36～60日分）
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Q	ボルドーワインサンジュリアンのシャトー・グリュオ・ラローズの９７年は今買うといくらくらいするのでしょうか？ものすごくおいしかったので又記念日に飲みたいと思っているのですが・・ちなみに４、５年前に買った時は６千円台だったような気がします
A	大体1万円位みたいですね。ていうかこの手の物は少ないです。おそらく今後出てこないでしょうね。まあワインってそういうもんですが・・・お早めにどうぞ。http://item.rakuten.co.jp/wine-perfect/054361567/http://www.rakuten.co.jp/wineparis16/488280/488285/623060/#867666

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1983年のヴィンテージワインについて
います。そこで、ワインショップにお願いしていくつか在庫を見てもらったのですが、あまり詳しくないのでどれが良いのか分かりません。予算を見ながら考えた所、今候補にあがっ...

ワインのある生活:カントメルル2002 HalfNoteでTS加藤久鎮と宮沢昭
TOPの写真はシャトー・カントメルル2002と白泡セットもので買ったフランス南西地方のシャトー・ル・ラズ・モンラヴェル・ブラン2008（とても安いですが美味しい）それにバトミントンの際に神戸土産で頂いたユーハイムのバウムクーヘン。タグ：加藤久鎮宮沢昭 ... ワインをよく飲みだしたのもそのころでボルドーが好きです。音楽は今はJAZZを一番聞いてますが、小田和正も好きだし、ROCKもCLASSICもいろいろ聞きます。お気に入り映画は、「５つの銅貨」、「カサブランカ」・・・・「未来の食卓」。 ...

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通販ボルドーワインの徹底研究

2010/11/08 (Mon)

通販ボルドーワインをくわしく調査してみると、なかなか面白い事に気がつきます。

セルスター(CELLSTAR) パワーインバーターミニ(DC12V専用) HG-150/12V

価格： 1,980円　レビュー評価：4.5 レビュー数：4

【6つの保護機能】トラブルを未然にガード。◆1　出力オーバー保護出力容量が最大出力容量を超えると、強制的に電源を切ります。◆2　出力ショート保護出力（AC100V側）でショートすると、出力を停止し、その原因を取りのぞくと自動的に復帰します。◆3　異常温度検出保護本製品内部の温度が約75℃以上になると、強制的に電源を切ります。◆4　入力逆接続保護入力側の（＋）端子と（ー）端子を逆に接続した場合に、ヒューズが切れます。◆5　入力電圧低下保護入力電圧が、設定値以下に低下すると、強制的に電源を切ります。◆6　入力過電圧保護入力電圧が設定値以上になった場合、強制的に電源を切ります。★用途例　AC100V
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ワインのコルクが異常にゆるかったのですが、どう思われますか？ワインオープナーを入れようとすると一緒に回ってしまうぐらいです。ある有名デパートの通販で購入したもので一本だけでは有りません。前に飲んだものはボトルを捨ててしまったので、詳しい銘柄はわかりませんが、フランスのボルドーワインです。昨日開けた物はイタリアのキャンティで、DOCGのラベルも貼られています。国産ワインではコルクの緩いものが時々ありますが、これほどゆるいものは初めてです。まして、輸入ワインではこんなのは見たことが有りません。味がわかるほど通ではないのですが、少なくとも定温コンテナを使わないで輸入されたワインのような酷い味ではありませんでした。このような事はあるのでしょうか。詳しい方、宜しくお願い致します。

ワインを寝かさない状態で長期保存して、コクルが乾燥してしまったのだと思います。横に寝かせておけばコルクに適度な水分が含まれますから蓋は密閉状態になると思いますが、乾燥すればコルクも縮んでしまうと思います。またコルク自体も中には精度の低い物もあると思います。ですから、コルク自体の元々の品質と、その後ワインの管理方法の何れかでしょう。私は詳しくはありませんので、下記を参照ください。http://www.suntory.co.jp/customer/FAQ/wine_treatment.html

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お薦めのワイン(贈り物)教えてください
お薦めのワイン(贈り物)教えてくださいこんにちは。贈り物として「ワイン」をと思っています。 ----- ・50歳代の男性・ボルドー(シャトーやブルゴーニュではなく) ・予算...

【予告】ワインをより美味しくするために重要なアイテムとは？｜ワイン ...
若女将愛酒家の為のセレクト酒屋のワイン好きの為の家飲み通販酒のフヨー JR春日駅徒歩1分の記事、【予告】ワインをより美味しくするために重要なアイテムとは？です。

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ボルドーワイン銘柄関連の情報収集

2010/11/08 (Mon)

ボルドーワイン銘柄がちょっと気になっています。

限定レア美品ピンズ◆ボルドーワインライオンピンバッジフランス

価格： 900円　レビュー評価：レビュー数：

ビンテージもののレアな限定ピンズです。テーマを決めてコレクションしてもおもしろいですし、ピンバッジには裏側に小さな針と留め金がついていますので、ジャケットの襟元や帽子、スカーフ、カバンなどに付けてもおしゃれで楽しいです。

ピンズは1990年前後のフランスでノベルティグッズとして大流行し、そのときだけで50万種類ほど製作されたといわれています。その後も、オリンピックや万博、ワールドカップなど国際的なイベントのときには必ずたくさんの種類のピンズが作られているほか、アニメのキャラクターやスポーツチームのグッズ、ブローチのようにアクセサリーとして使えるピンズなどが世界中で作られています。
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【ELLE】魔女ライフのたのしみ｜フランスワインの会｜エル・オンライン
フランスワインの会. 2010年11月7日. By 雪森. わたしの所属する福井日仏協会主催の「フランスワインの会」へ。正直、ワインは全然詳しくなくて、父親が好きなシャルドネのプラネタぐらいしか. 銘柄を覚えてないレベル；でも美味しいワインが飲みたい！ ... やっぱり家族でワインを作っているらしいのです。数年前にうちに来てくれた日仏ハーフの子どもたちにも会いたいなあ。そして〆はおなじみボルドーの「シャトー・ラグランジュ」（左）。日本のサントリーが管理している農場のワインらしく、日仏融合な ...

エシェゾーの通信販売
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カタルーニャワインを通販で調べました

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2004年ボルドーワインについて

2010/11/07 (Sun)

2004年ボルドーワインをくわしく調査してみると、なかなか面白い事に気がつきます。

3D球体パズル 60ピース元祖・ドラえもん 2004-235

価格： 2,100円　レビュー評価：レビュー数：

BIG　FACE３Ｄ球体パズルをキャラクターの顔にみたてた新しい球体パズルです球体を組み終わった後で、耳やリボンなどの別パーツをとりつけ専用台座に乗せて完成です！ＢＩＧ　ＦＡＣＥシリーズ元祖ドラえもんはかつてのドラえもんの姿。妹ドラミもご一緒にどうぞ！ 本体サイズ : 10×10×13cm 男女共用 対象年齢 : 6歳から メーカー型番 : 2004-235 (C)Fujiko-Pro,Shogakukan,TV-Asahi,Shin-ei,and ADK
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ボルドーワインコンクール２００５年金賞受賞のワインを飲みました。気の抜けたような味でとてもまずかったのですが、それほど、味に期待できないのでしょうか？それとも２００４年は不作の年だったのでしょうか？フランスで飲んだテーブルワインのほうが美味しい気がしました。金賞受賞ということから、日常飲むワインとして良いかと思っていたのですが、がっかりしました。ちなみに銘柄は、CHATEAU MOULIN DE LA SALLE ２００４BORDEAUX AOC でシリアルナンバー付きです。常温で木箱に寝かせて売っていました。

ひょっとしたらここんとこ顕著になってるブショネによるものかもしれません。コルクが腐ることによる現象で、近年特に多いものです。香りに果実香がなく、そのせいか味までも果実味がないような感じです。５～２０％にも達する比率なんだそうです。保管の問題ではないです。

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ワインの値段(値上がり)について
ワインの値段(値上がり)についてボルドーの2005年は豊作の年で、同じワインでも2004年と比べると倍くらい高いです。 (2003年も豊作の年?) そこでお...

イ・グレッピグレッピカイア 2004 （今日のワイン） | ワインとグルメ
グレッピカイア 2004 ワイン・アドヴォケートで90点ワイン・スペクテーターで94点を獲得しているワインです。カベルネ・ソーヴィニョンとカベルネ・フランのボルドー・ブレンドです。 1 2 3 2004年、2006年のトスカーナは、いずれもグレート・ ...

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