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ボルドーワイン
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Qワインのコルクが異常にゆるかったのですが、どう思われますか?ワインオープナーを入れようとすると一緒に回ってしまうぐらいです。ある有名デパートの通販で購入したもので一本だけでは有りません。前に飲んだものはボトルを捨ててしまったので、詳しい銘柄はわかりませんが、フランスのボルドーワインです。昨日開けた物はイタリアのキャンティで、DOCGのラベルも貼られています。国産ワインではコルクの緩いものが時々ありますが、これほどゆるいものは初めてです。まして、輸入ワインではこんなのは見たことが有りません。味がわかるほど通ではないのですが、少なくとも定温コンテナを使わないで輸入されたワインのような酷い味ではありませんでした。このような事はあるのでしょうか。詳しい方、宜しくお願い致します。
Aワインを寝かさない状態で長期保存して、コクルが乾燥してしまったのだと思います。横に寝かせておけばコルクに適度な水分が含まれますから蓋は密閉状態になると思いますが、乾燥すればコルクも縮んでしまうと思います。またコルク自体も中には精度の低い物もあると思います。ですから、コルク自体の元々の品質と、その後ワインの管理方法の何れかでしょう。私は詳しくはありませんので、下記を参照ください。http://www.suntory.co.jp/customer/FAQ/wine_treatment.html
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お薦めのワイン(贈り物)教えてください
お薦めのワイン(贈り物)教えてください こんにちは。 贈り物として「ワイン」をと思っています。 ----- ・50歳代の男性 ・ボルドー(シャトーやブルゴーニュではなく) ・予算...

ボルドー。空ビンになる。 - あおぞら
ボルドー。空ビンになる。 2010年10月27日 21時28分01秒 | 麻布. 今日飲むつもりだったボルドーワイン。すでに、飲まれてました! コメント (0) | トラックバック (0) | この記事についてブログを書く .... 麻布(123); タイ料理(6); 日記(754); 通販生活(14); ビジネス(20); ワイン(19); おうちごはん(210); レシピ ペルー料理(2); レシピ スペイン料理(1); レシピ タイ料理(0); 品川(77); 成城(5); 新宿(15); 赤坂・六本木(32); 代官山(2); 新橋・汐留(17); 恵比寿(48); 蒲田(6); 渋谷(36); 五反田(12) ...

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Qワインのコルクが異常にゆるかったのですが、どう思われますか?ワインオープナーを入れようとすると一緒に回ってしまうぐらいです。ある有名デパートの通販で購入したもので一本だけでは有りません。前に飲んだものはボトルを捨ててしまったので、詳しい銘柄はわかりませんが、フランスのボルドーワインです。昨日開けた物はイタリアのキャンティで、DOCGのラベルも貼られています。国産ワインではコルクの緩いものが時々ありますが、これほどゆるいものは初めてです。まして、輸入ワインではこんなのは見たことが有りません。味がわかるほど通ではないのですが、少なくとも定温コンテナを使わないで輸入されたワインのような酷い味ではありませんでした。このような事はあるのでしょうか。詳しい方、宜しくお願い致します。
Aワインを寝かさない状態で長期保存して、コクルが乾燥してしまったのだと思います。横に寝かせておけばコルクに適度な水分が含まれますから蓋は密閉状態になると思いますが、乾燥すればコルクも縮んでしまうと思います。またコルク自体も中には精度の低い物もあると思います。ですから、コルク自体の元々の品質と、その後ワインの管理方法の何れかでしょう。私は詳しくはありませんので、下記を参照ください。http://www.suntory.co.jp/customer/FAQ/wine_treatment.html
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お薦めのワイン(贈り物)教えてください
お薦めのワイン(贈り物)教えてください こんにちは。 贈り物として「ワイン」をと思っています。 ----- ・50歳代の男性 ・ボルドー(シャトーやブルゴーニュではなく) ・予算...

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この偉大な一級シャトーは世界で最もエレガントで、アロマの複雑なワインをつくっている。この点に関しては、様々な反論があり得るだろう。1980年代初め以降、オー・ブリオンほどの一貫性と、輝かしい品質を示すシャトーは他にいない。《ボルドー第4版 ...

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ボルドーワイン 銘柄のことがなんとなく気になりませんか?

毎年メダル受賞の手頃なボルドーワイン シャトー・ローディック Chateau Lauduc

価格: 1,820円 レビュー評価: レビュー数:

Chateau Lauduc Classic 2006 AC Bordeaux
シャトー・ローデュック・クラシック 2006 AC ボルドー
(フランス・ボルドー産・赤ワイン・750ml)

毎年コンクールでメダル獲得の、コストパフォーマンス抜群
の赤ワイン。

果実味を最大限引き出した味わいは、
口当たり柔らかく、若いうちから充分に楽しめます。

☆コンクール受賞暦☆
★Vintage 2005 ボルドー・コンクール銀メダル
★Vintage 2004 パリ
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Qボルドーワインコンクール2005年金賞受賞のワインを飲みました。気の抜けたような味でとてもまずかったのですが、それほど、味に期待できないのでしょうか?それとも2004年は不作の年だったのでしょうか?フランスで飲んだテーブルワインのほうが美味しい気がしました。金賞受賞ということから、日常飲むワインとして良いかと思っていたのですが、がっかりしました。ちなみに銘柄は、CHATEAU MOULIN DE LA SALLE 2004BORDEAUX AOC でシリアルナンバー付きです。常温で木箱に寝かせて売っていました。
Aひょっとしたらここんとこ顕著になってるブショネによるものかもしれません。コルクが腐ることによる現象で、近年特に多いものです。香りに果実香がなく、そのせいか味までも果実味がないような感じです。5~20%にも達する比率なんだそうです。保管の問題ではないです。
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ワイン:葡萄の品種
? もう一つは、これらの葡萄の品種は何でしょう? 私に分かるのは、シャトー・ル・フレース2007(赤)がボルドー地方のワインでシャトー・ド・クレレ2007(白)がロワール地方のワイ...

こさぴんブログ お昼からボルドーワイン 麹町【La Chance】
2010.10.27 Wed. ワインって普段飲まないよなぁ、、、 だって銘柄多くて、何が何だか解らないです。 というワイン素人の私ですが、 昼から(仕事中)にLa Chanceさんでボルドーワインを飲んできました。 ▼CHATEAU BARATEAU ...

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ボルドーワイン 赤に興味があります

ワイン基本ブック (ワイナートブック―わかるワインシリーズ)

価格: 2,100円 レビュー評価:3.5 レビュー数:3

この本はあまりおすすめできません。
私のように自分好みのワインを探す手がかりを知りたいと思っている人にはまったく意味のない情報が多数掲載されているからです。
例えば、最初のぶどうの品種紹介のページでは、ぶどうの葉や房の形、枝の切り込みといった特徴が記載されているのですが、
これらの情報と品種の味や香りの特徴との関連性が全くわからず、蘊蓄を語るための情報としてしか意味がないように思います。
また、ワインの履歴書といってもよいラベルの読み方が1ページほどで簡単に説明されているだけで、
解説に記載されているラベルのパターンから外れるようなワインラベ
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Q★口紅の色を探しています★ボルドーワインカラー(暗めというかシックな赤ワインの色)です。価格 ブランド問いません見た目 近いのを買ったら 塗った色は明るめだったりなかなか出会えません。私はドラッグストアで買うことが多いので デパートにしかないコスメ売り場ならあるんでしょうか。どなたか 該当するカラー心当たりないですか?その色を塗ると シックで上品に見えるので とても気に入ってます。宜しくお願いいたします
Aシャネル、イブサンローラン、MACなど、百貨店に入っている外資系にはよく見るカラーだと思います。アナスイとかどうでしょう?ただ、私自身はその色は買ったことがないです。
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お薦めのワイン(贈り物)教えてください
お薦めのワイン(贈り物)教えてください こんにちは。 贈り物として「ワイン」をと思っています。 ----- ・50歳代の男性 ・ボルドー(シャトーやブルゴーニュではなく) ・予算...

北海道旅行記 ~最後の晩餐編~ - Comme des Bonbons
こうしちゃいられないとギネスをグビッと飲みほしを注文。 オーナーさんもこれは合いますよ、とのこと。 えぇ、そうでしょうともグビグビ。 オーナーさんも1人の私を気遣ってか、おしゃべり好きなのか私のテーブルにお話に来て下さる。 ... フランスの話や 、ワインの話で楽しみました。 オーナーも大のワイン好きらしく、ボルドーワインは温暖化の影響で あと2、3年で美味しいものは採れなくなるとか・・・ 今度新しくお店で出す予定のチリワインをサービスで出して下さったり 旭川の人って優しいわ~。 ...

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こんにちは、今日はボルドーワイン 左岸についてです。

ボルドー基本ブック (わかるワインシリーズ)

価格: 1,890円 レビュー評価:4.0 レビュー数:2

ワインの初心者を卒業し少々語れる人を


目指して選びました。


ボルドーワインに関して


細かくわかり易く解説されています。


ワインそのものについてからシャトーの説明他


興味を持って読めばかなり知識が増えるはず。


何も考えずおいしいと思って飲むのは


勿論素晴らしい事ですが


意味を知って飲むのも


一つの楽しみです。
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Qボルドー(ワイン)のカラータイツには何色の服が合いますでしょうか?ボルドー(ワイン)のカラータイツを持っていますが、黒のスカートに合わせるパターンしか分かりません・・・他にどのような系統の色に合わせることができますか?バリエーションを増やしたいので、どうぞアドバイスよろしくお願い致します。
A柄物で茶系が入っているワンピはいかがですか??茶系のニットでもOKだと思います。茶系、黄緑、オフホワイトなんでもOKだと思います。
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高価なワインってどんなお味?
高価なワインってどんなお味? こんにちは、いつも2千円以内のワインを楽しんでいる庶民です。 ときどきネットなどでン万円、ン十万円するワインを見かけることがあります...

菅平高原・峰の原高原/ペンションGEN1518 便り:楠ワイン収穫会
10月23日、須坂市内にあります「楠ワイン/くすのき」さんの収穫会に初参加してきました。 この日収穫したワイン用の葡萄品種は「カベルネ・ソーヴィニヨン」。フランス/ボルドーワイン(左岸)などで馴染みの品種です。お願いして“葡萄の味見”もさせて ...

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