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ボルドーワイン
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ボルドーワイン 銘柄がちょっと気になっています。

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Qボルドーワインコンクール2005年金賞受賞のワインを飲みました。気の抜けたような味でとてもまずかったのですが、それほど、味に期待できないのでしょうか?それとも2004年は不作の年だったのでしょうか?フランスで飲んだテーブルワインのほうが美味しい気がしました。金賞受賞ということから、日常飲むワインとして良いかと思っていたのですが、がっかりしました。ちなみに銘柄は、CHATEAU MOULIN DE LA SALLE 2004BORDEAUX AOC でシリアルナンバー付きで木箱に寝かせて売っていました。
A輸送状況または保管状況が悪く、味が落ちたと考えられますね。
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お薦めのワイン(贈り物)教えてください
お薦めのワイン(贈り物)教えてください こんにちは。 贈り物として「ワイン」をと思っています。 ----- ・50歳代の男性 ・ボルドー(シャトーやブルゴーニュではなく) ・予算...

パリの保険屋さん : ワイン祭り
この時期にフランス各地で、「ワイン祭り」と称しワインの大売り出しが色々なお店、郊外店舗の大手スーパーから町の小さなワインショップで開催されます。それぞれのお店で何が目玉商品として設定されているか、銘柄と価格を分析して遅れを取らぬように購入し ... まだ迷っているのがボルドーの5大ワインと言われている、ムートンの2002です。価格は、3万円弱とムートンとしては、非常にお買い得になっていると思いますが、やはり価格が3万円近くですので、買うか買うまいか・・・。ワインは好きなのですが、 ...

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通販 ボルドーワインに興味があります

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Qワインのコルクが異常にゆるかったのですが、どう思われますか?ワインオープナーを入れようとすると一緒に回ってしまうぐらいです。ある有名デパートの通販で購入したもので一本だけでは有りません。前に飲んだものはボトルを捨ててしまったので、詳しい銘柄はわかりませんが、フランスのボルドーワインです。昨日開けた物はイタリアのキャンティで、DOCGのラベルも貼られています。国産ワインではコルクの緩いものが時々ありますが、これほどゆるいものは初めてです。まして、輸入ワインではこんなのは見たことが有りません。味がわかるほど通ではないのですが、少なくとも定温コンテナを使わないで輸入されたワインのような酷い味ではありませんでした。このような事はあるのでしょうか。詳しい方、宜しくお願い致します。
Aワインを寝かさない状態で長期保存して、コクルが乾燥してしまったのだと思います。横に寝かせておけばコルクに適度な水分が含まれますから蓋は密閉状態になると思いますが、乾燥すればコルクも縮んでしまうと思います。またコルク自体も中には精度の低い物もあると思います。ですから、コルク自体の元々の品質と、その後ワインの管理方法の何れかでしょう。私は詳しくはありませんので、下記を参照ください。http://www.suntory.co.jp/customer/FAQ/wine_treatment.html
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お薦めのワイン(贈り物)教えてください
お薦めのワイン(贈り物)教えてください こんにちは。 贈り物として「ワイン」をと思っています。 ----- ・50歳代の男性 ・ボルドー(シャトーやブルゴーニュではなく) ・予算...

ワインのお話88】デパートの催事での無料試飲|ワインとお料理と音楽 ...
ワイン好きボヘミアンのワインとお料理と音楽のマリアージュはいかが?~ワイン好きボヘミアンの日記の記事、【ワインのお話88】★デパートの催事での無料試飲です。 ... 【ワインお買い得情報】100ccの飲みきりサイズのワインパック One Glass【改5】 · 【 ワインのお話85】★ブルゴーニュピノノワールの超特級ばかりをならべてみると・・・(改) · 【ワインのお話84】★ボルドーの赤ばっかりのワイン会の楽しみ方 · 今、失踪中といわれる沢尻エリカをワインにたとえてみたら・・・. [一覧を見る] ...

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ボルドーワイン パルトネールに興味があります

ゼロ・パーカ  -zero parka-

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1枚で着て心地よく、重ね着でももたつかない。やわらかな生地をボレロ風の羽織に仕立てました。ゆったりとした肩まわりと少し長めの丈。飾りを極力排除した、飽きのこないシンプルな形は、幅広い着こなしに合い、季節を問わず毎日使える1枚です。かさばらず、お出かけの際に重宝します。同じコンセプトでお作りしたパーカーもございますので、ぜひお試し下さい。 パーカ サイズ:サイズ表の画像をご覧くださいませ。 素材:綿100%(日本製) 綿製品の特性上、洗濯後に多少の縮みが出ることがありますのでご了承くださいませ。 久米繊維の取扱商品の中には受注後生産のTシャツが含まれています。一緒にご注文いただいた場合、受注後
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Qボルドーワインをプレゼントしようと思っています。1998年物で選んでいるのですが、知識が無く調べてもなかなか決まりません。お知恵を貸して頂けないでしょうか。今の候補は、シャトー・ムートン・ロートシルト・セカンドレ・フォール・ド・ラトゥールヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴーシャトー・レオヴィル・バルトンシャトー・コス・デストゥールネルシャトー・ピジョン・ロングヴィル・バロンシャトー・デュクリュ・ボーカイユ・・・5大シャトーは予算的に手が届かず・・・。5大シャトーのセカンドワインと2級ワイン、どちらが嬉しいものなのか、はたまた格付けよりも当り年外れ年を考慮した方が良いのか、選び方やアドバイス、上記以外でもお勧めがあれば教えて下さい。宜しくお願い致します。
Aいやあ、これは難しい質問ですね。まず、プレゼントされる方がどれだけワインに詳しいかによって、その喜びは変わってきます。まだワインをかじりたてで、知識欲が先行している相手なら、有名なセカンドワインをプレゼントして、その上のグランヴァンに関する知識などをご披露願うというのも一つの手です。しかし、現在のボルドーワインの価格は適正とは思えないくらい高く設定されています。セカンドとはいえ驚くほどの値段で、その畑や製法、または格落ちの理由なども不透明な部分が多いのです。そうした諸々の事情を考えると、2級のワインの中で選んだほうが間違いが少ないと思います。とはいえ、同じ2級でもコス=デストゥネルとレオヴィル=バルトンではその価格にかなりの開きがあります。もし、お金に余裕があり、またはプレゼントに対する自分の思いが強ければ、コスかデュクリュを選んだほうがいいのでは。ヴィンテージにこだわる必要はありませんし、この2つのワインはボルドーワインの特質をうまく表現しています。そしてご自分でもそのワインを調べて、どういった特徴を持っているかを知っておけば、会話も弾むことでしょう。
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ワインの値段(値上がり)について
ワインの値段(値上がり)について ボルドーの2005年は豊作の年で、 同じワインでも2004年と比べると倍くらい高いです。 (2003年も豊作の年?) そこでお伺いしたいのですが、 例え...

福岡市薬院 ステーキの店牛車ブログ : パルトネール?幻のワイン ...
先日、料理人でワインのことに少しは知識のある長男が「父さん、パルトネールて言うワイン知ってる」と訊ねて来た。私も少しはワインの知識がある人間と自分では思っている方なので、もう一度、そのワインの名前を尋ねたすると「パルトネールボルドー ...

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人気 ボルドーワインでいってみよう

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Qワンピースってどれくらい人気なんですか?
Aコミックの発行部数、2億部間近ヨーロッパの由緒ある文学賞で2位10代~40代への面白い漫画アンケートで首位こういった経歴を持っています
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オール阪神の嫁は大阪で有名人?
豪遊振りが放送されています。 自身が健康器具(?)か何かの会社の社長さんのようなのですが、扱っているのはそんなに人気でメジャーな商品なのでしょうか?売れているからには効果も...

やっぱりスタンダードカクテル : シャトー グレイサック 2002
作り手 シャトー グレイサック地域 フランス ボルドー葡萄品種 カベルネ45% メルロ 40% カベルネフラン 10% プティヴェルド 5% 購入価格 1,500円 酒屋さんに「3年前に呑んだサンボネ2002が好きだけど~♪」と言ったら、これを ...

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2004 ボルドーワインがちょっと気になっています。

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Qボルドーワインコンクール2005年金賞受賞のワインを飲みました。気の抜けたような味でとてもまずかったのですが、それほど、味に期待できないのでしょうか?それとも2004年は不作の年だったのでしょうか?フランスで飲んだテーブルワインのほうが美味しい気がしました。金賞受賞ということから、日常飲むワインとして良いかと思っていたのですが、がっかりしました。ちなみに銘柄は、CHATEAU MOULIN DE LA SALLE 2004BORDEAUX AOC でシリアルナンバー付きです。常温で木箱に寝かせて売っていました。
Aひょっとしたらここんとこ顕著になってるブショネによるものかもしれません。コルクが腐ることによる現象で、近年特に多いものです。香りに果実香がなく、そのせいか味までも果実味がないような感じです。5~20%にも達する比率なんだそうです。保管の問題ではないです。
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ワインの値段(値上がり)について
ワインの値段(値上がり)について ボルドーの2005年は豊作の年で、 同じワインでも2004年と比べると倍くらい高いです。 (2003年も豊作の年?) そこでお伺いしたいのですが、...

和食とワインのマリアージュ@小田島|おすてりあん
CHATEAU BEYCHEVELLE (フランス ボルドーワイン PIERRE BOUREE GEVREY CHAMBERTIN 2004(フランス) ワイン DOMAINE CHARVIN COTE DU RHONE 2007 (フランス) ワイン 山梨県韮崎市穂坂地区地ワイン なんと11種類! 目 もちろんグラスにちょっとずつ ...

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