ワイン基本ブック (ワイナートブック―わかるワインシリーズ)

価格： 2,100円　レビュー評価：4.0 レビュー数：4

気軽に読みたい初心者向けの本と言えば，代表的な銘柄と簡単なぶどうや産地の説明に終始している本になってしまいがちです。


しかし，この本に書いている事が1/3でも理解できれば，結構な「通」だと言われるかもしれません。





きれいな写真で，代表的な赤ワイン品種，白ワイン品種とその特徴が事細かに紹介されています。もちろん，それらを全部覚える必要はありません。


ワインの製造方法についても，ブルゴーニュのワイン作りの神様と言われたアンリ・ジャイエの製法から，そうではない方法も含めて説明されています。もちろん，理解する必要はありません。


さらに，で
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