ボルドーワインボルドーワインパルトネールって知ってます？

SCHOTT ZWIESEL <ディーバ> ボルドーグラス 2個ペア

価格： 4,310円　レビュー評価：レビュー数：

DIVAワイングラスは、新素材トリタンクリスタルを採用することにより丈夫さと高い透明感を両立しました。ワイン本来の味わい、香りそして色合いを贅沢に演出し、ワインライフを豊かにします。＜トリタンクリスタルとは＞ガラス原料において鉛の代わりにチタニウムとジルコニウムを採用し「より強く、より美しく」を実現した新世代クリスタルガラスです。　●口部・ステム結合部・ボトム結合部の3点強化 ●食器洗浄器の使用可能 ●鉛を含まない、エコグラス ●世界のホテル・航空会社の48%が使用しているサイズ：99Ф 高さ275mm 容量770ml ボルドー　ワイングラス2個セットボルドーなど重口でしっかりしたワイン
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３本２９８０円送料無料で買ったボルドーワイン。安物買いの銭失いという自業自得でしょうか？あけてみたら、色は小豆色、なんだか漬物のようなにおいがします。これは・・・こういうものなのでしょうか。

劣化したワイン（つまり、ダメになったワイン）にまず間違いはないと思われます。おそらく、コルクの周りのフォイルは回しても回らず、フォイルやコルクのところからワインが漏れたような形跡も、ひょっとしたらあったのではないでしょうか。また、コルクは抜くときに簡単に抜けたでしょう？そしてコルクのまわり全体が濡れたようになっていませんでしたか？長い間高温にさらされた場合によく見られる欠陥ワインで、空気もボトルの中に流れ込み、ワイン自体が酸化したのでしょう、それが漬物のようなにおいです。シェリー酒をご存知でしたら、そのようなにおい、です。また、小豆色、というのも、ワインの劣化の証拠ともいえます。ワインが劣化したものによくみられる状態です。たしかにワインには色々なものがあることは事実ですが、そのワインは、小豆色をしていて、さらに、濁っていたのではないですか？だからそういう表現になられたことと思います。特売でも、良心的な店はそのようなものは売りません。ただ、市価や一般小売価格の半額以下だと、このような劣化商品である可能性は多いと思われます。（ぼくも、劣化の可能性を承知の上で、ある程度の高級ワインを、通常価格の半額で買ったことがあります。結果は、予想通り劣化したワインでした。）そして、高級ワインか日常用の安価なワインか、は、劣化とは何の関係もありません。どちらにも、欠陥や劣化のおこりうる可能性があります。あくまでも、そのワインを製造した作り手や、取扱っている業者（海外、国内とも）に責任のある場合が大部分です。今後の対策として、ひとつには、そこの店では今後一切買わないこと。そのような店は、通常の商品でも、保存状態が悪くて劣化している可能性もありますので。二つ目は、せいぜい一般小売価格の２０～３０％引きまでの商品を買われたほうがよいです。その場合に劣化や欠陥の可能性はないとはいえませんが、劣化ワインをつかまされる危険度は低いです。とにかく、大きく値引きしているところでは絶対に買わないことです。

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身近なワインが紹介されている本を教えてください。
。これでは,スーパーでワインを購入する際の参考になりません。ついては,本当に身近な安価なワインだけを取り上げているだけでかまいませんので,参考になる本はないでしょう...

相棒Ｖ第９話殺人ワインセラー - ぽよ熊さんのテレビ観戦記
ワイン好きって、こうやって一般人の反感を買っていくんだろうか。ええい、こんなことにかまけていたらドラマが見れない、と再び自分を取り戻し、画面に集中するあたし。そして登場したのが、問題の「パルトネール」。するとうちの相棒さんは即座 .... 何かワイン通の方々が集う掲示板があって、そこでも今回の相棒のことがちょっと話題になっていたようです。ペトリュスはともかく、Troplong-Mondot（読めません）を出していたのは、普通のドラマにしてはかなりマニアックだとか。 ボルドーのウン年ものにし ...

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