ボルドーワインボルドーワインパルトネールについての関連情報

シャトー・ニコ　Chateau Nicot ボルドー産赤ワイン

価格： 1,280円　レビュー評価：レビュー数：

Chateau Nicot 2006 AC Bordeaux
シャトー・ニコ　2006 AC ボルドー
（フランス・ボルドー産・赤ワイン・750ml）

シャトー・ニコはボルドー市から南東のエスクッサン村にある
1840年ごろ創立された家族経営のシャトー。

「本物のボルドーをあらゆる人に楽しんでもらう」ことを
モットーに、環境に優しいワイン造りを行っています。

ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニョン65%位、メルロー35%位
熟成：30%オーク樽（新樽30%）で12か月、70%コンクリートタンク

．．．さらに詳しい情報はコチラ

ワインのコルクが異常にゆるかったのですが、どう思われますか？ワインオープナーを入れようとすると一緒に回ってしまうぐらいです。ある有名デパートの通販で購入したもので一本だけでは有りません。前に飲んだものはボトルを捨ててしまったので、詳しい銘柄はわかりませんが、フランスのボルドーワインです。昨日開けた物はイタリアのキャンティで、DOCGのラベルも貼られています。国産ワインではコルクの緩いものが時々ありますが、これほどゆるいものは初めてです。まして、輸入ワインではこんなのは見たことが有りません。味がわかるほど通ではないのですが、少なくとも定温コンテナを使わないで輸入されたワインのような酷い味ではありませんでした。このような事はあるのでしょうか。詳しい方、宜しくお願い致します。

ワインを寝かさない状態で長期保存して、コクルが乾燥してしまったのだと思います。横に寝かせておけばコルクに適度な水分が含まれますから蓋は密閉状態になると思いますが、乾燥すればコルクも縮んでしまうと思います。またコルク自体も中には精度の低い物もあると思います。ですから、コルク自体の元々の品質と、その後ワインの管理方法の何れかでしょう。私は詳しくはありませんので、下記を参照ください。 http://www.suntory.co.jp/customer/FAQ/wine_treatment.html

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