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ボルドーワイン
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ボルドーワイン パルトネールについて

シャトー・ヴァランタン【Chateau Valentin】【フランス・ボルドーの赤ワイン・フルボディ】

価格: 1,490円 レビュー評価: レビュー数:

熟したベリーやカシスなど果実の香りの奥にクローブや胡椒、干し肉のようなスパイシーな香りが感じられます。しっかりした酸と豊富なタンニン、余韻は長く、この価格帯のワインとしては大変お値打ちのボルドーです。

「雑誌 一個人 2008年至福の激旨ワインBest200」
国別「2,000円以下」極旨ワイングランプリにて、見事「フランス 赤ワイン部門3位」 を獲得したワインです。

【ワインデータ】
生産年2004年
タイプ...さらに詳しい情報はコチラ


Qフランス語訳のチェックをお願いします。自分なりに訳してみましたがあってるか非常に不安です。チェックをお願いします。 SERVIR FRAIS Placer la boite quelques heures au refrigerateur. 冷蔵庫で数時間冷やします。 Pour demouler facilement, ouvrir en premier le cote non estampille, puis le couvercle ouverture facile. はじめに、印字されてないほうのふたからあけ、それから、もう一方のふたをあけると簡単に缶の中身が取り出せます。 Appuyer doucement, demouler completement. 缶から取り出すときはゆっくりとだしてください。 Couper en tranches epaisses. 厚切りでカットする。 Suggestion D’accompagment Delicieuse avec une salade composee a votre gout ou une confiture d’oignons. サラダとお好みでオニオンのジャムを添えてください。 Un vin blanc ou un Bordeaux rouge se marieront tres bien avec notre Caille. 白ワイン、または赤いボルドーワインはヤマドリタケによく合います。 Suggestion D’accompagment Delicieuse avec une salade de mache et d’endives ou accompagnee d’un Chutney de fruits d’hiver. コーンサラダやエンダイブ、冬の果物のチャツネと合います。 Un vin blanc ou un Bordeaux rouge se marieront tres bien notre Royale de Lievre. 白ワイン、赤いボルドーワインと野うさぎはよく合います。 POUR BIEN PREPARER CETTE SPECIALITE Verser le contenu de la boite dans une assiette ou un plat creux. 食器、あるいは皿に、中身をだします。 Convrir d’un papier ou d’un couvercle adapte et rechauffer comme ci- après: 適切なふたをして温めます。 FOUR MICRO- ONDES: マイクロオーブン 750W- 3分 FOUR TRADITIONNEL PRECHAUFFE:従来のオーブンでの予熱 180°で15分 Ajuster le temps selon la puissance de vortre four. それぞれのオーブンによって加熱時間は調節してください。 SUGGESTION D’ACCOMPAGNEMENT Un Madiran se mariera tres bien avec notre Saucisse de Toulouse Madiranとよく合います。
Aほとんど意味は合っていると思いますよ。 こういうのはフランス料理の勉強をした人がいれば、私なんかよりうまく訳せると思うのですが。 あんまりいないかな。 というわけで、参考までに。 「冷やした状態で食卓に出して下さい。 数時間、缶詰を冷蔵庫で冷やします。 簡単に中身を出すには、まず印字の無い方を開け、次に簡単に開けられる方のふたを開けてください。 ゆっくり傾けて、全てを出して下さい。 厚めに切ってください。 付け合わせ例 お好みのサラダ、あるいはオニオンジャムと合わせるとおいしいです。 白ワインあるいはボルドーの赤ワインと、このカイユ(商品名だと思います:「うずら」の意)はとても相性が良いです。 付け合わせ例 マッシュとアンディーヴのサラダ、あるいは冬の果物のチャツネを付け合せるとおいしいです。 白ワインあるいはボルドーの赤ワインと、このロワイヤル・ドゥ・リエヴル(この商品の名だと思います:「野ウサギの王室風」とか訳すのかな…)はとてもよく合います。 この特別料理をうまく準備するには 缶詰の中身をスープ皿に入れて下さい。 紙で覆うか、ちょうど良い大きさのふたをして、以下の要領で温め直してください。 電子レンジ: 750Wで3分 予熱したオーブン: 180°で15分 ご使用のオーブンの能力に応じて加熱時間は調節してください。 付け合わせ例 マディラン(ワイン名)とこのソスィス・ドゥ・トゥールーズ(商品名:トゥールーズのソーセージ)は非常によく合います。」 特に「付け合わせ例」と訳したところが自分でも気に入りません。でも良い訳が思いつきませぬ…。 関係ないですけど、知恵袋が新しくなって、アクサンつき文字「è」などが書けるようになった事に初めて気づきました。この点は良くなったですね。
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