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ボルドーワイン
ボルドーワイン パルトネールに興味があります
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Q | ワインに詳しい方、教えてください。ボルドーワインが好きな方にプレゼントを考えています。ボルドーにはマルゴーとかポイヤックやサンジュリアンなどの地区があるそうですが、どこの地区のワインがいちばん早く飲み頃になりますか。年代にもよるので、一概に言えないのは解っていますが、大まかで良いですので、教えてください。よろしくお願いいたします。 |
A | 当然ながら銘柄やヴィンテージによって異なりますので回答が難しいですが、ボルドーのいわゆる有名な「サンテステフ」・「ポイヤック」・「サンジュリアン」・「マルゴー」の各村で比べるなら、前記は地理的に北から南の順番ですので、かなり大雑把な言い方をすれば、北にある「サンテステフ」は堅いタイプのワインが多く、南の「マルゴー」(シャトー・マルゴーの意味ではなく)はセパージュ(品種の割合)の影響もあって柔らかめのワインが多いですので、割と早めに飲み頃を迎えるワインが多いです。 |
夫婦ともに今の環境が合いません。
夫婦ともに今の環境が合いません。 長文ですが、お付き合い頂ければと思います。 私は一歳の子供を持つ専業主婦です。 結婚を機に地元を離れ5年目になります。 結婚前(地元にいた頃)は人
夫婦ともに今の環境が合いません。 長文ですが、お付き合い頂ければと思います。 私は一歳の子供を持つ専業主婦です。 結婚を機に地元を離れ5年目になります。 結婚前(地元にいた頃)は人
福岡市薬院 ステーキの店牛車ブログ : パルトネール?幻のワイン ...
先日、料理人でワインのことに少しは知識のある長男が「父さん、パルトネールて言うワイン知ってる」と訊ねて来た。私も少しはワインの知識がある人間と自分では思っている方なので、もう一度、そのワインの名前を尋ねたすると「パルトネール、ボルドー ...
先日、料理人でワインのことに少しは知識のある長男が「父さん、パルトネールて言うワイン知ってる」と訊ねて来た。私も少しはワインの知識がある人間と自分では思っている方なので、もう一度、そのワインの名前を尋ねたすると「パルトネール、ボルドー ...
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