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Q | ワインに詳しい方、教えてください。ボルドーワインが好きな方にプレゼントを考えています。ボルドーにはマルゴーとかポイヤックやサンジュリアンなどの地区があるそうですが、どこの地区のワインがいちばん早く飲み頃になりますか。年代にもよるので、一概に言えないのは解っていますが、大まかで良いですので、教えてください。よろしくお願いいたします。 |
A | 当然ながら銘柄やヴィンテージによって異なりますので回答が難しいですが、ボルドーのいわゆる有名な「サンテステフ」・「ポイヤック」・「サンジュリアン」・「マルゴー」の各村で比べるなら、前記は地理的に北から南の順番ですので、かなり大雑把な言い方をすれば、北にある「サンテステフ」は堅いタイプのワインが多く、南の「マルゴー」(シャトー・マルゴーの意味ではなく)はセパージュ(品種の割合)の影響もあって柔らかめのワインが多いですので、割と早めに飲み頃を迎えるワインが多いです。 |
私事ですが、もうすぐ結婚10周年のお祝いがありまして、
私事ですが、もうすぐ結婚10周年のお祝いがありまして、 記念に10年もの(2000年)のワインを買って飲もうと思ってます。 自分はワインは好きなものの知識はなく、 名前が有名なシ...
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銘醸地ロントゥヴァレーで1879年よりワイン造りを行う名門。完熟プラムにチョコレートやスパイス香、スモーキーな香りがアクセントを持たせるメルロー。滑らかで長い余韻が特徴。 ブドウ品種 メルロー 100% 醸造・熟成 フレンチオークスティーブ使用。 ...
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