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ボルドーワイン
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ボルドーワイン 銘柄のことがなんとなく気になりませんか?



Qボルドーワインコンクール2005年金賞受賞のワインを飲みました。気の抜けたような味でとてもまずかったのですが、それほど、味に期待できないのでしょうか?それとも2004年は不作の年だったのでしょうか?フランスで飲んだテーブルワインのほうが美味しい気がしました。金賞受賞ということから、日常飲むワインとして良いかと思っていたのですが、がっかりしました。ちなみに銘柄は、CHATEAU MOULIN DE LA SALLE 2004BORDEAUX AOC でシリアルナンバー付きです。常温で木箱に寝かせて売っていました。
Aひょっとしたらここんとこ顕著になってるブショネによるものかもしれません。コルクが腐ることによる現象で、近年特に多いものです。香りに果実香がなく、そのせいか味までも果実味がないような感じです。5~20%にも達する比率なんだそうです。保管の問題ではないです。
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ワイン:葡萄の品種
? もう一つは、これらの葡萄の品種は何でしょう? 私に分かるのは、シャトー・ル・フレース2007(赤)がボルドー地方のワインでシャトー・ド・クレレ2007(白)がロワール地方のワイ...

スペインワイン|Juria's cafe
少なくとも同価格帯のボルドーワインよりは絶対美味しい。 エノテカのワインは正直なところ高いと思うんですよね。 これは社員さんも言ってましたから間違いないでしょう(笑). 特に高級ワインに関しては明らかに他のインポーターより高い・・・ ... 確か今 の最新ヴィンテージが1999年ですしね。 今はスペインのワインにとっても興味があり、. 欲しい銘柄がいくつもあります。 とりあえず明日飲む予定のイガイ、. これも以前から試した買ったワインなので、. 飲んでみたら感想書きます。 ...

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