ボルドーワイン 2004年ボルドーワインの徹底研究

ボルドーワインコンクール２００５年金賞受賞のワインを飲みました。気の抜けたような味でとてもまずかったのですが、それほど、味に期待できないのでしょうか？それとも２００４年は不作の年だったのでしょうか？フランスで飲んだテーブルワインのほうが美味しい気がしました。金賞受賞ということから、日常飲むワインとして良いかと思っていたのですが、がっかりしました。ちなみに銘柄は、CHATEAU MOULIN DE LA SALLE ２００４BORDEAUX AOC でシリアルナンバー付きです。常温で木箱に寝かせて売っていました。

ひょっとしたらここんとこ顕著になってるブショネによるものかもしれません。コルクが腐ることによる現象で、近年特に多いものです。香りに果実香がなく、そのせいか味までも果実味がないような感じです。５～２０％にも達する比率なんだそうです。保管の問題ではないです。

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ワインの値段(値上がり)について
ワインの値段(値上がり)についてボルドーの2005年は豊作の年で、同じワインでも2004年と比べると倍くらい高いです。 (2003年も豊作の年?) そこでお...

ワインの会（東京ワイン会） : 2001 Chateau Haut Bages Averous, Pauillac
どなたでも参加自由のワイン会を東京で開催しています。ご関心がありましたら是非ご一緒いたしませんか。知識は問いません。このページではワイン会と日々飲んだワインの感想を書き込んでいます（*は750ml換算で一つ2500円。A(90点台)：素晴らしいワイン。 ... 2006年06月, 2006年05月, 2006年04月, 2006年03月, 2006年02月, 2006年01月, 2005年12月, 2005年11月, 2005年10月, 2005年09月, 2005年08月, 2005年07月, 2005年06月, 2005年05月, 2005年04月, 2005年03月, 2005年02月, 2005年01月, 2004年12月 ...

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