ボルドーワイン 2004年ボルドーワインの徹底研究

ボルドーワインコンクール２００５年金賞受賞のワインを飲みました。気の抜けたような味でとてもまずかったのですが、それほど、味に期待できないのでしょうか？それとも２００４年は不作の年だったのでしょうか？フランスで飲んだテーブルワインのほうが美味しい気がしました。金賞受賞ということから、日常飲むワインとして良いかと思っていたのですが、がっかりしました。ちなみに銘柄は、CHATEAU MOULIN DE LA SALLE ２００４BORDEAUX AOC でシリアルナンバー付きです。常温で木箱に寝かせて売っていました。

ひょっとしたらここんとこ顕著になってるブショネによるものかもしれません。コルクが腐ることによる現象で、近年特に多いものです。香りに果実香がなく、そのせいか味までも果実味がないような感じです。５～２０％にも達する比率なんだそうです。保管の問題ではないです。

Webサービス by Yahoo! JAPAN

ワインの値段(値上がり)について
ワインの値段(値上がり)についてボルドーの2005年は豊作の年で、同じワインでも2004年と比べると倍くらい高いです。 (2003年も豊作の年?) そこでお...

ファブレガスとワインに酔う．．．: 日本ワインの革命児たち ...
試飲会などで何度かその味を試した際に、日本ワインの質が以前とは比べられないくらいに素晴らしく上がっていることを確信できたし、より多くの造り手によるより多くのワインが市場に出てきたことで、その豊潤な世界がさらに身近に体験できるようにもなっ ...

アンダルシアワインの通販濃い情報
ポートワインを通販で調べました
エシェゾーの通信販売

未選択 Trackback() Comment(0)

この記事にコメントする

この記事へのトラックバック

この記事にトラックバックする：

≪ 2004年ボルドーワインの情報　 HOME 　2004 ボルドーワインを調べました ≫

material:ふわふわ。り　　template:ゆずろぐ

忍者ブログ [PR]

お名前
タイトル
文字色
メールアドレス
URL
コメント
パスワード