ボルドーワイン 2004年ボルドーワインの徹底研究

ボルドーワインコンクール２００５年金賞受賞のワインを飲みました。気の抜けたような味でとてもまずかったのですが、それほど、味に期待できないのでしょうか？それとも２００４年は不作の年だったのでしょうか？フランスで飲んだテーブルワインのほうが美味しい気がしました。金賞受賞ということから、日常飲むワインとして良いかと思っていたのですが、がっかりしました。ちなみに銘柄は、CHATEAU MOULIN DE LA SALLE ２００４BORDEAUX AOC でシリアルナンバー付きです。常温で木箱に寝かせて売っていました。

ひょっとしたらここんとこ顕著になってるブショネによるものかもしれません。コルクが腐ることによる現象で、近年特に多いものです。香りに果実香がなく、そのせいか味までも果実味がないような感じです。５～２０％にも達する比率なんだそうです。保管の問題ではないです。

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ワインの値段(値上がり)についてボルドーの2005年は豊作の年で、同じワインでも2004年と比べると倍くらい高いです。 (2003年も豊作の年?) そこでお...

新入荷ワインリスト 2010.12 | ワイン・シャンパン・洋酒情報 ワイン中田屋
ボルドーワイン "Bordeaux". 1940 Ch Beausejour Fagouet ¥44000 ＡＣサン・テミリオン 1944 Ch Mouton d'Armaillac ¥56500 ＡＣポイヤック５級稀少な年号ラベルにはシミなどもありますが液面や色調は優秀です 1955 Ch Corbin Michotte ¥20000 .... 2004 Gewurztraminer Vallee Noble Vandange Tardive Vin de Glace Seppi Landmann (375ml) ¥7810 アルコール１２°大変珍しいフランスのアイスワインです 2005 Gewurztraminer Selection Grand Noble Quintessence Marcel Deiss (375ml) ¥15100 ...

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