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ボルドーワイン
こんにちは、今日はフランス ボルドーワインについてです。
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Q | ボルドーワインコンクール2005年金賞受賞のワインを飲みました。気の抜けたような味でとてもまずかったのですが、それほど、味に期待できないのでしょうか?それとも2004年は不作の年だったのでしょうか?フランスで飲んだテーブルワインのほうが美味しい気がしました。金賞受賞ということから、日常飲むワインとして良いかと思っていたのですが、がっかりしました。ちなみに銘柄は、CHATEAU MOULIN DE LA SALLE 2004BORDEAUX AOC でシリアルナンバー付きです。常温で木箱に寝かせて売っていました。 |
A | ひょっとしたらここんとこ顕著になってるブショネによるものかもしれません。コルクが腐ることによる現象で、近年特に多いものです。香りに果実香がなく、そのせいか味までも果実味がないような感じです。5~20%にも達する比率なんだそうです。保管の問題ではないです。 |
シャトーワインについて
シャトーワインについて 我が家には、「シャトーラフルール CALON」というワインがあります。ラフルールは高級はワインと聞いていますが、調べても「CALON」が付くものがわ...
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パーカーポイント94点![2006] シャトー・モンローズ 750ml[2006 ...
ワインで泥酔! ... パーカーポイント94点![2006] シャトー・モンローズ 750ml[2006]Chateau Montrose 750ml 「ワインの貯蔵庫(5497)」. [ ボルドー・メドック・その他 ]. ボルドー・メドック・サン・テステフ パーカーポイント94点! ...
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