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ボルドーワイン
ボルドーワイン 左岸に興味があります
スクエアネックのベロアワンピース
価格: <価格>円 レビュー評価: レビュー数:
ふっくらとした厚みと光沢が高級感漂うベロア素材。胸元に品良くレースをあしらっています。衿が前後でデザイン違いなところもおしゃれ。デートやお出かけはもちろん、カジュアルにも。 M 着丈80cm バスト92cm 袖丈15cm 素材:ポリエステル95% ポリウレタン5% リッチな素材感の上品ワンピです 中国製
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Q | 1984ボルドーワインについて後輩の誕生日にバースデーワインプレゼントしたいのですが、なにせ1984ボルドーは空前のオフウ゛ィンテージ、商品迷ってます。自宅セラーにあるのはラスカーズ、ムートン、ラフィットです。ムートンとラフィットは怪しいですが、ラスカーズは多分まだ飲めそうですし。他によいものがあれば20000円を予算に購入を考えてますのでオススメの1984ウ゛ィンテージのワインありましたら是非教えて下さい。やはり1984はブルゴーニュの方がいいですかね? |
A | ムートンがよろしいのでは、と思います。1984年はおっしゃるようにオフヴィンテージでしたが、1977年や1972年ほど悲惨ではありませんでした。メルローこそ悲惨でしたが、10月には天候が回復し、それまで収穫を我慢していた造り手にとっては、いい状態のカベルネソーヴィニョンが収穫されたようです。1984年で成功したボルドーは、殆どがCS100%。その中で最高だったのは、シャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランドでしょう。パーカーも、「ボルドー」の日本語版初版では90点という高得点で、「このヴィンテージを考えると、信じ難いワイン」と評しています。ぼくもこのワインを今から15年以上前に飲みましたが、本当に生き生きとして果実味も豊かで、とてつもなくびっくりし、感動しました。ぼくが感動した(色々な意味で)数少ないワインです。でもこのシャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランド、今もいい状態を保っているかとなると疑問ですし、わざわざ買われることもないでしょう。お手持ちの中では、やはりムートンがよいかと思います。当時の「ボルドー」では、お手持ちの中ではムートンが87点と一番評価も高く、飲みごろも2000年ごろまで、と、一番長いです。やはりカベルネが100%に近いようです。「タンニンが強く、凝縮されていて、エキス分が豊かで、このヴィンテージでは一番長生きするワインでしょう」となっています。といってもそんなにはもたないと思いますが。この年はできたCSは酸のレベルも高かったので、ムートンの場合、それなりにもっており、タンニンも柔らかくなっているのではないか。 |
史上最大の芳香
史上最大の芳香 こちらも何でもかまいません。 運命を変えた香り、思い出の香り、この香りを嗅ぐとタイムスリップするなど。 お聞かせください。 二十歳の頃の車に置いていたポピーマイ
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日曜深夜- * Smart Life *
醸造コンサルタントには、ボルドー左岸のトップコンサルタント“エリック・ボワセノ”氏を招聘。ラフィット、ラトゥール、マルゴー、パルメといった最高峰のワインを手がけ指導しています。彼の目標はあくまでも自然な状態でテロワールの特質を生み出すこと ...
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