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ボルドーワイン
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2004年 ボルドーワインがちょっと気になっています。

ビンテージ2004年ヴーヴ・クリコ・ロゼ(フランス・泡・ロゼ)750ml

価格: 14,800円 レビュー評価: レビュー数:

◆味わいの特徴/深い色合いで、複雑で洗練された香り、赤い果実の高貴な香り、しっかりとした骨格の余韻も非常に長いスタイル。このワインは、ヴィンテージ・リザーヴと同じ成分でできています。それに、 自社ブドウ畑のブージーの赤ワインを15%から20%加えて仕上げてあります。 サーモ ン・ピンクの美しい色合いで、口に含めば赤い果実の 香りと豊かな味わいが広がります。 色は非常に美しい淡いピンク色です。 ◆タイプ/泡/ロゼ ◆原産国/ フランス・シャンパーニュ地方 ロゼ・シャンパーニュ ◆酸化防止剤/亜硫酸塩 ◆容量/750ml ◆アルコール分/14度未満
...さらに詳しい情報はコチラ



Qボルドーワインコンクール2005年金賞受賞のワインを飲みました。気の抜けたような味でとてもまずかったのですが、それほど、味に期待できないのでしょうか?それとも2004年は不作の年だったのでしょうか?フランスで飲んだテーブルワインのほうが美味しい気がしました。金賞受賞ということから、日常飲むワインとして良いかと思っていたのですが、がっかりしました。ちなみに銘柄は、CHATEAU MOULIN DE LA SALLE 2004BORDEAUX AOC でシリアルナンバー付きです。常温で木箱に寝かせて売っていました。
Aひょっとしたらここんとこ顕著になってるブショネによるものかもしれません。コルクが腐ることによる現象で、近年特に多いものです。香りに果実香がなく、そのせいか味までも果実味がないような感じです。5~20%にも達する比率なんだそうです。保管の問題ではないです。
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